多选题下列各项中,(  )是桂东地区的地方名菜。A南宁烧鸭B梧州纸包鸡C靖西腊鸭D陆川烤乳猪E桂林荷叶鸭

多选题
下列各项中,(  )是桂东地区的地方名菜。
A

南宁烧鸭

B

梧州纸包鸡

C

靖西腊鸭

D

陆川烤乳猪

E

桂林荷叶鸭


参考解析

解析:
桂东地区的名菜有:梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全等。A项,南宁烧鸭是桂南名菜;C项,靖西腊鸭是桂西南名菜;E项,桂林荷叶鸭是桂北名菜。

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问答题请讲出下列名菜是属于哪个省的著名地方菜? (1)鲤鱼焙面(2)九转太肠(3)佛跳墙

多选题下列哪些菜是属于桂东南地区的风味菜()。A南宁柠檬鸭B梧州纸包鸡C靖西腊鸭D巴马烤香猪

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判断题鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。A对B错

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