谷类中含量较丰富的维生素是A．硫胺素和尼克酸B．硫胺素和抗坏血酸C．尼克酸和胡萝卜素D．维生素A和维生素DE．抗坏血酸和胡萝卜素
国标中采用微生物法来检测的食品中的维生素是A、烟酸B、抗坏血酸C、硫胺素D、维生素AE、维生素E
下列哪些名称与所给出的维生素名称相符 ( )A、抗坏血酸-维生素CB、硫胺素-维生素BC、钴胺素-维生素BD、生育酚-维生素EE、吡哆醛-维生素B
其发病原因是A．维生素B2(核黄素)缺乏B．维生素B1(硫胺素)缺乏C．钙缺乏D．维生素A(视黄醇)中毒E．维生素D中毒
谷类提供的维生素有A.抗坏血酸B.硫胺素与尼克酸C.维生素CD.维生素DE.维生素A
A.核黄素(维生素B2)B.蛋白质C.硫胺素(维生素B1)D.锌E.维生素C缺乏常见症状有口角炎和口唇炎
谷类胚芽中含量较丰富的维生素是（）A、硫胺素和尼克酸B、硫胺素和抗坏血酸C、尼克酸和胡萝卜素D、维生素A和维生素E、抗坏血酸和胡萝卜素
下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、叶酸E、烟酸
与胶原合成密切相关的维生素是（）A、维生素AB、硫胺素C、烟酸D、抗坏血酸E、叶酸
某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）A、抗坏血酸和硫胺素缺乏B、核黄素和维生素A缺乏C、烟酸缺乏D、能量和维生素缺乏E、蛋白质和热能缺乏
谷类提供的维生素有（）A、抗坏血酸B、硫胺素与尼克酸C、维生素AD、维生素DE、维生素C
我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。
谷类中含量较丰富的维生素是（）A、硫胺素和尼克酸B、硫胺素和抗坏血酸C、尼克酸和胡萝卜素D、维生素A和维生素DE、抗坏血酸和胡萝卜素
水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是（）A、硫胺素B、核黄素C、烟酸D、叶酸E、抗坏血酸
典型的坏血病是由于缺乏下列（）维生素所引起的。A、硫胺素B、核黄素C、泛酸D、抗坏血酸E、维生素A
通常所称维生素B2即（）A、硫胺素（B1）B、烟酸C、抗坏血酸（VC.D、核黄素
下列哪些名称与所给出的维生素名称相符（）A、抗坏血酸-维生素CB、硫胺素-维生素B1C、钴胺素-维生素B12D、生育酚-维生素EE、吡哆醛-维生素B2
抗坏血酸即（），缺乏该种维生素的临床症状是（）。硫胺素即（），缺乏该种维生素的临床症状是（）。
下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符（）。A、α生育酚-维生素EB、硫胺素-维生素B1C、抗坏血酸-维生素CD、氯钴胺素-维生素B12E、吡哆醛-维生素B2
多选题下列哪些名称与所给出的维生素名称相符（）A抗坏血酸-维生素CB硫胺素-维生素B1C钴胺素-维生素B12D生育酚-维生素EE吡哆醛-维生素B2
单选题脚气病是由下列何种维生素缺乏引起的（）A硫胺素B核黄素C维生素6D抗坏血酸
单选题典型的坏血病是由于缺乏下列（）维生素所引起的。A硫胺素B核黄素C泛酸D抗坏血酸E维生素A
单选题某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）A抗坏血酸和硫胺素缺乏B核黄素和维生素A缺乏C烟酸缺乏D能量和维生素缺乏E蛋白质和热能缺乏
单选题下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符（）。Aα生育酚-维生素EB硫胺素-维生素B1C抗坏血酸-维生素CD氯钴胺素-维生素B12E吡哆醛-维生素B2
单选题谷类中含量较丰富的维生素是（）A硫胺素和尼克酸B硫胺素和抗坏血酸C尼克酸和胡萝卜素D维生素A和维生素DE抗坏血酸和胡萝卜素
单选题谷类提供的维生素有（）A抗坏血酸B硫胺素与尼克酸C维生素AD维生素DE维生素C
判断题我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。A对B错
单选题蛋白质-能量营养不良最常见的维生素缺乏是（）A维生素B缺乏B维生素B2缺乏C维生素C缺乏D维生素A缺乏E维生素D缺乏