单选题膳食调查的目的是()。A了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏B了解膳食组成及营养素摄取情况C了解机体生长发育情况D了解有无营养缺乏症E了解机体营养状况
单选题
膳食调查的目的是()。
A
了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B
了解膳食组成及营养素摄取情况
C
了解机体生长发育情况
D
了解有无营养缺乏症
E
了解机体营养状况
参考解析
解析:
膳食调查的目的:①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况;②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题;③发现与膳食营养素有关的营养问题。
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下列关于膳食调查的描述中正确的是()。A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D、膳食调查不可以通过电话进行
下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C膳食调查方法各有优缺点和用途D膳食调查可以通过电话进行
单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是()。A通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D膳食调查不可以通过电话进行
多选题营养调查中生化检查的目的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]A了解体内营养素水平,早期发现营养不足或缺乏B了解有无营养缺乏症C了解膳食组成及营养素摄取情况D了解机体生长发育情况E了解慢性病流行趋势