单选题成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）。A蛋白质B脂肪C淀粉D粗纤维

单选题
成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）。
A

蛋白质

B

脂肪

C

淀粉

D

粗纤维

参考解析

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粮食仓库着火，稻谷和带壳的花生等粮油籽粒在表面燃烧蔓延的同时，火势还会顺着麻袋、籽粒间隙朝堆垛内部蔓延，引起内部炭化阴燃。此题为判断题(对，错)。
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成熟HDL中含量最多的物质是A.磷脂B.胆固醇酯C.甘油三酯D.蛋白质S 成熟HDL中含量最多的物质是A.磷脂B.胆固醇酯C.甘油三酯D.蛋白质E.游离胆固醇
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玉米籽粒中含量最多的营养物质是( )A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素
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联合国粮农组织根据稻粒长度，将稻谷籽粒分为（）、（）、（）及短粒。
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成熟稻谷籽粒中含量最多的化学成分是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、粗纤维
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小麦籽粒形成至成熟过程中的（）期，籽粒的干重达最大值。A、乳熟B、蜡熟C、面团D、完熟
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钢轨中的化学成分中（）元素含量最多。A、碳B、硅C、锰D、铁
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高粱籽粒成熟过程的三个时期是（）、（）和（）。
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玉米籽粒中含量最多的营养物质是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素
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茶叶中化学成分含量最多的是（）。A、茶多酚B、水分C、氨基酸D、咖啡碱
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小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量，还可提高籽粒的品质。
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钢轨的化学成分中（）元素含量最多。A、碳B、硅C、锰D、铁
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小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）A、大大增加B、大大减少C、变化不大
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粮油籽粒中占全粒重量最多的是（）。
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植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。
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单选题小麦籽粒形成至成熟过程中的（）期，籽粒的干重达最大值。A乳熟B蜡熟C面团D完熟
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单选题在小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）。A大大增加B大大减少C变化不大D不确定
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填空题植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。
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单选题小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）A大大增加B大大减少C变化不大
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填空题千粒重大的稻谷，其籽粒饱满坚实，颗粒大，质量好，胚乳占籽粒的比例高，出米率就（）。而且，千粒重越大，单位重量中稻谷的粒数越少，清理和砻碾时所需的时间就越短，加工时产量高，耗电（）。
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填空题大豆籽粒灌浆期是（）和蛋白质合成最强的时期，而（）的合成在籽粒成熟末期最强。
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填空题稻谷籽粒的大小，是指（），一般称为粒度
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单选题钢轨的化学成分中（）元素含量最多。A碳B硅C锰D铁
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填空题稻谷籽粒中所含有的化学成分有（）、（）、（）、（）、（）、矿物质和维生素等。
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填空题粮油籽粒中占全粒重量最多的是（）。
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