单选题肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（ ）。A肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担B通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平C应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生E提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
单选题
肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（ ）。
A
肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担
B
通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平
C
应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担
D
增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生
E
提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
参考解析
解析：
肝硬化的膳食原则是“高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食”，既要增加能量和蛋白质的摄入量，促进肝细胞的修复再生，又要适当摄入脂肪，减轻肝脏负担。
肝硬化的膳食原则是“高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食”，既要增加能量和蛋白质的摄入量，促进肝细胞的修复再生，又要适当摄入脂肪，减轻肝脏负担。
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某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是（）A、适量控制膳食总能量B、控制食盐的摄入量C、降低脂肪和胆固醇的摄入D、增加蛋白质的供给E、补充维生素
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肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）A、通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平B、增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生C、应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D、肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担E、提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有（）。A、肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担B、通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平C、应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担D、增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生E、提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢
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