手术前的膳食原则除外(　　)。A.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重B.对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量C.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

手术前的膳食原则除外(　　)。

A.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
B.对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
C.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术

参考解析

解析：肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重，减少体内脂肪的储存。

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再次手术前必须由()或科()组织全科进行术前讨论(急诊手术除外)。
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术前病人的营养补充最好选择A.高蛋白膳食B.粗细粮搭配食用C.低盐饮食D.低胆固醇膳食E.高热能、高维生素膳食
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手术前患者的营养补充最好选择是( )A.高蛋白膳食B.粗细粮搭配食用C.低盐D.低胆固醇膳食E.高热能、高维生素膳食
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男性，30岁，欲行外痔切除术入院。术前4～5d可采用的膳食是(　　)。A.低脂膳食B.低盐膳食C.高纤维膳食D.少渣或无渣膳食E.普食
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所有住院患者手术前必须实施术前讨论，（）手术除外，（）必须参加。一般应术前（）天进行。
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男性，30岁，欲行外痔切除术入院。术前4～5d可采用的膳食是（）。A、少渣或无渣膳食B、普食C、低脂膳食D、低盐膳食E、高纤维膳食
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试述麦淀粉膳食的特点、适用对象与膳食原则。
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我国“膳食指南”的膳食原则？
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急性胃炎的膳食治疗原则除外（）。A、普通流质膳食B、去除致病因素C、早期清流质膳食D、大量饮水E、少量多餐，每日5～6餐
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肠道手术前（）A、低渣膳食B、低铜膳食C、低热能膳食D、高蛋白膳食E、低盐膳食
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术前病人的营养补充最好选择（）A、高蛋白膳食B、粗细粮搭配食用C、低盐饮食D、低胆固醇膳食E、高热能、高维生素膳食
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术前患者的营养补充最好的选择是（　）A、高蛋白膳食B、粗细粮搭配食用C、低盐D、低胆固醇膳食E、高热能、高维生素膳食
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简答低渣膳食适用范围及膳食原则？
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婴幼儿膳食安排的原则有（）。A、营养平衡原则  B、食物多样化原则  C、合理膳食原则  D、各餐热能适宜原则E、专门烹调、易于消化的原则
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简答高蛋白膳食膳食原则？
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中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.A、平衡膳食原则B、中国居民膳食指南C、膳食指导原则D、居民膳食目标
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单选题术前病人的营养补充最好选择（）A高蛋白膳食B粗细粮搭配食用C低盐饮食D低胆固醇膳食E高热能、高维生素膳食
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单选题手术前的膳食原则除外（　　）。A对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入B对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重C对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量D对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重E糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
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多选题婴幼儿膳食安排的原则有（）。A营养平衡原则B食物多样化原则C合理膳食原则D各餐热能适宜原则E专门烹调、易于消化的原则
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问答题简答高蛋白膳食膳食原则？
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单选题术前4～5d可采用的膳食是（　　）。A少渣或无渣膳食B普食C低脂膳食D低盐膳食E高纤维膳食
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单选题男性，30岁，欲行外痔切除术入院。术前4～5d可采用的膳食是（）。A少渣或无渣膳食B普食C低脂膳食D低盐膳食E高纤维膳食
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单选题急性胃炎的膳食治疗原则除外（）。A普通流质膳食B去除致病因素C早期清流质膳食D大量饮水E少量多餐，每日5～6餐
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单选题医院常规膳食除外（　　）。A半流质膳食B普通膳食C低蛋白膳食D软食E流质膳食
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单选题肠道手术前（）A低渣膳食B低铜膳食C低热能膳食D高蛋白膳食E低盐膳食
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单选题术前患者的营养补充最好的选择是（　）A高蛋白膳食B粗细粮搭配食用C低盐D低胆固醇膳食E高热能、高维生素膳食
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单选题该患者的膳食原则是（　　）。A低磷膳食B低钙膳食C高蛋白膳食D低蛋白、无肌酐膳食E低盐、低脂膳食
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