判断题食品生产厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。A对B错
判断题
食品生产厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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清洁生产是指( ) A、生产场地清洁、厂房清洁B、生产场所清洁卫生、无垃圾灰尘C、清洁的生产过程D、节约能源、资源消耗少,有效预防控制污染和其他废物生成的生产工艺过程E、生产过程中有严格卫生管理制度,工人始终保持清洁卫生
关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()A、清洁作业区与准清洁作业区共用B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离C、配料室与熟制车间可直接相通D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()A、清洁作业区B、准清洁作业区C、一般作业区D、休息区
判断题清洁生产(cleanerproduction)即对产品和产品的生产过程、产品及服务采取预防污染的策略来减少污染物的产生。A对B错