用于标记抗体的荧光素应符合下列要求，不包括( )。A、与蛋白质结合后不影响蛋白质原有的生物化学和免疫学性质B、与蛋白质分子形成离子键C、荧光色泽与背景组织色泽对比鲜明D、荧光效率高，与蛋白质结合后仍能保持较高的荧光效率E、与蛋白质的结合物稳定，易于保存。
下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A、旋光性B、紫外吸收C、电学性质D、蛋白质的两性E、蛋白质的变性
标记荧光素的要求不包括A、与蛋白质分子形成非共价键化学基团B、荧光效率高C、与蛋白质的结合物性质稳定D、荧光色泽与背景组织的色泽对比鲜明E、安全无毒
氨基酸与蛋白质共有的性质有() A、胶体性质B、沉淀性质C、变性性质D、两性性质
临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质A．蛋白质的沉淀B．蛋白质的等电点C．蛋白质的变性D．蛋白质的两性解离性质
化学发光剂标记的影响因素不包括 A、被标记蛋白质的性质B、标记方法的选择C、溶液的pH值D、标记率E、发光剂的选择
鞣质具有的理化性质不包括A、水溶性B、氧化性C、与蛋白质生成沉淀D、与乙酸铅生成沉淀E、与生物碱生成沉淀
影响食物蛋白质消化率的因素不包括( )。A.蛋白质性质B.多酚类物质C.蛋白质来源D.酶E.膳食纤维
影响食物蛋白质消化率的因素不包括（）。A、蛋白质来源B、膳食纤维C、蛋白质性质D、多酚类物质E、酶
与蛋白质理化性质不符的一项（）A、蛋白质由氨基酸组成B、具有两性解离性质C、变性即空间构象破坏D、蛋白质变性是不可逆的E、蛋白质具有凝固作用
氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A、胶体性质B、两性性质C、变性性质D、双缩脲性质
与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。A、高分子性质B、胶体性质C、沉淀性质D、两性性质E、变性性质
在蛋白质的功能性质中，水和性质是指蛋白质同（）的作用，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变。
在蛋白质的功能性质中，水和性质是蛋白质同（）的性质，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变。
在经验水平上，蛋白质的各种功能性质可被认为是蛋白质两类分子性质的表现形式，这两类分子性质即：1）（）；2）与蛋白质表面有关的性质。
蛋白质是由氨基酸组成的，因此蛋白质的性质与氨基酸的性质完全相同。
填空题在蛋白质的功能性质中，水和性质是蛋白质同（）的性质，剪切稀释则是指在（）条件下蛋白质溶液黏度的改变。
填空题在经验水平上，蛋白质的各种功能性质可被认为是蛋白质两类分子性质的表现形式，这两类分子性质即：1）（）；2）与蛋白质表面有关的性质。
单选题蛋白质的性质不包括（ ）。A处于等电状态时溶解度最小B加入少量中性盐则溶解度增加C变性蛋白质的溶解度增加D有紫外吸收特性
单选题标记荧光素的要求不包括（）A与蛋白质分子形成非共价键化学基团B荧光效率高C与蛋白质的结合物性质稳定D荧光色泽与背景组织的色泽对比鲜明E安全无毒
单选题下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）A旋光性B紫外吸收C电学性质D蛋白质的两性E蛋白质的变性
单选题影响食物蛋白质消化率的因素不包括（ ）。A蛋白质来源B膳食纤维C蛋白质性质D多酚类物质E酶
单选题化学发光剂标记的影响因素不包括（）A被标记蛋白质的性质B标记方法的选择C溶液的pH值D标记率E发光剂的选择