能够干扰钙吸收的膳食成分是A.抗坏血酸B.枸橼酸C.赖氨酸D.植酸SX 能够干扰钙吸收的膳食成分是A.抗坏血酸B.枸橼酸C.赖氨酸D.植酸E.乳酸
人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是A.人体对钼的需要量小B.钼广泛存在于各种食物中C.体内可自身合成D.食物中的钼很容易被消化道吸收E.可以从其他营养素转化来
以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确A.膳食纤维是一种寡糖B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C.可溶性膳食纤维主要有果胶D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
可抑制钼吸收的膳食成分是( )。A.磷酸根B.硫酸根C.维生素CD.亚硫酸根E.以上全是
干扰铜吸收的膳食成分不包括A.钙B.蔗糖和果糖C.维生素CD.铁E.钼
食物中哪些成分可促进钙的吸收（）。A、草酸B、磷酸C、赖氨酸D、苏打E、膳食纤维
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）A、大豆蛋白B、铁C、膳食纤维D、动物食品中的蛋白质E、草酸盐
可抑制钼吸收的膳食成分是（）A、磷酸根B、硫酸根C、亚硫酸根D、维生素CE、以上全是
干扰铜吸收的膳食成分不包括（）。A、蔗糖和果糖B、铁C、钼D、钙E、维生素C
要素饮食也称为要素膳食、化学膳食、元素膳食，它是由人工配制的、含有人体生理需要的各种营养成分，不需要消化或进行很少消化即可吸收的无渣饮食。
在克山病区人群膳食中，下列哪种元素可促进硒的排泄（）。A、氟B、钼C、钙D、碘E、锰
下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）A、蛋白质B、乳糖C、柠檬酸D、果胶E、植酸盐
除了膳食纤维外，奶类能提供营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的食物。
单选题食物中哪些成分可促进钙的吸收（）。A草酸B磷酸C赖氨酸D苏打E膳食纤维
多选题人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是（）A人体对钼的需要量小B钼广泛存在于各种食物中C体内可自身合成D食物中的钼很容易被消化道吸收E可以从其他营养素转化来
单选题下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。A动物食品中的蛋白质B大豆蛋白C膳食纤维D铁E草酸盐
单选题下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）A蛋白质B乳糖C柠檬酸D果胶E植酸盐
单选题下列哪项不能减少胆固醇的吸收 ( )A豆固醇B谷固醇C膳食脂肪D膳食纤维
单选题能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（ ）。ABCDE
单选题下列哪项是有利于钙吸收的因素？（ ）A乳糖B单宁C草酸D植酸E膳食纤维
单选题干扰铜吸收的膳食成分不包括（）A蔗糖和果糖B铁C钼D钙E维生素C
单选题干扰铜吸收的膳食成分除外（）。A钙B蔗糖和果糖C钼D铁E维生素C
单选题能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（ ）。ABCDE
单选题可抑制钼吸收的膳食成分是（）A磷酸根B硫酸根C亚硫酸根D维生素CE以上全是
单选题下列哪种膳食成分能够促进铬吸收？（ ）A锌B植酸盐C维生素CD高浓度的单糖或双糖E铁
单选题下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。A锌B植酸盐C低浓度草酸盐D高浓度的单糖或双糖E铁
单选题那种成分对胆固醇的吸收有促进作用（）A豆固醇B膳食脂肪C谷固醇D膳食纤维