多选题食品中有害金属毒性反应的共同特点是()A生物转化反应B生物富集反应C亲脂性强D强蓄积性E慢性中毒和远期效应

多选题
食品中有害金属毒性反应的共同特点是()
A

生物转化反应

B

生物富集反应

C

亲脂性强

D

强蓄积性

E

慢性中毒和远期效应


参考解析

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相关考题:

举例说明被有害金属污染的动物性食品会对机体产生哪些危害?

国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。A、食源性疾病B、食品污染C、食品中的有害因素D、食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

食品中有害金属毒性反应的共同特点是()。A、生物转化反应B、生物富集反应C、亲脂性强D、强蓄积性E、慢性中毒和远期效应

下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是()。A、可出现生物富集作用B、有害金属可来源于自然环境和人为污染C、可引起慢性中毒及远期效应D、毒性作用表现为强蓄积性E、金属元素的存在形式对毒性无影响

陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()A、铅、镉B、铁、锌C、铜、钴D、钼、镍E、铬、锡

生产、销售有毒、有害食品罪是指违反食品卫生法规,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的(),或者销售明知掺有有毒、有害的()的食品的行为。

陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()。A、铅、镉B、铁、锌C、铜、钴D、钼、镍

说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。

食品中的()与蛋白质等反应,生成的亚硝胺具有(),是食品加工贮藏过程中生成的有害物质。

金属基电极的共同特点是什么?

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。

下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪()A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的;D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。

下列行为中属于生产、销售有毒、有害食品罪的具体表现是()。A、甲在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的B、乙在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的C、丙明知是掺有有毒、有害非食品原料的食品而销售的D、丁明知是严重不符合食品安全标准的食品而销售的

食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染

食品中的()与蛋白质等反应,生成的亚硝胺具有()性,是食品加工贮藏过程中生成的有害物质。

单选题陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是()A铅、镉B铁、锌C铜、钴D钼、镍E铬、锡

填空题食品中的()与蛋白质等反应,生成的亚硝胺具有()性,是食品加工贮藏过程中生成的有害物质。

问答题有害金属对动物性食品的污染有哪些?

填空题动物性食品有害金属重点监测元素有汞、()、镉、砷等。

多选题食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标,主要包括()。A有害金属限量指标B微生物限量指标C有害物残留限量指标D食品添加剂限量指标

问答题从分子水平看,食品中有害金属元素对生物体的毒性主要表现在哪些方面?

问答题简述有害金属污染食品的途径。

填空题食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、()、砷对食品造成的污染

问答题说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。

单选题下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是(  )。A可出现生物富集作用B有害金属可来源于自然环境和人为污染C可引起慢性中毒及远期效应D毒性作用表现为强蓄积性E金属元素的存在形式对毒性无影响

多选题食品中有害金属毒性反应的共同特点是()A生物转化反应B生物富集反应C亲脂性强D强蓄积性E慢性中毒和远期效应

问答题简述影响有害金属毒性作用强度的因素。

填空题食品中的()与蛋白质等反应,生成的亚硝胺具有(),是食品加工贮藏过程中生成的有害物质。