单选题不用收集食物量资料的膳食调查方法是()A称重法B回顾法C定性食物频率法D定量食物频率法

单选题
不用收集食物量资料的膳食调查方法是()
A

称重法

B

回顾法

C

定性食物频率法

D

定量食物频率法


参考解析

解析: 暂无解析

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关于该方法说法正确的是__________。 查看材料A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C.与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量D.与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量E.这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题:1.该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?2.该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?3.该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按( )类进行分类,统计各类食物的摄入总量的。

观察法收集资料的特点是(  )A.收集社会现象的方法B.收集非语言资料的方法C.间接的资料收集方法D.节省时间不用记录E.不准确的资料收集方法

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:上述叙述的关于家庭调味品消费量的数据来自______,原因是______。(  )A.称重法 更加准确B.24 h回顾法 很难讲清调味品的摄入量C.频率法 这种做法准确D.称重法和回顾法 避免了回忆偏差

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量,目的是(  )。A.获得被调查者的膳食模式B.采用多种调查方式,结果更加准确C.便于研究营养相关慢性病D.验证24 h回顾法的准确性

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的,在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量(  )。A.需要B.不需要C.都可以D.视被调查者的记忆情况而定

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。A.连续3天24 h回顾法B.食物频率法C.称重法D.24 h回顾结合称重法

记账法的缺点不包括(  )。A.只能得到人均食物摄入量B.只能得到个体食物摄入量C.只能适用于集体膳食调查需求D.只能适用于短时间的膳食调查需求E.只能用于大样本膳食调查

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:在进行家庭称重法数据统计时,计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内(  )。A.需要B.不需要C.两者都可以D.视情况而定

社区健康评估收集资料的方法中,首选的方法是()A、收集已有的社区资料B、面谈C、问卷调查D、对社区环境的调查

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

定量食物频率法往往不收集食物量的资料。

不用收集食物量资料的膳食调查方法是()A、称重法B、回顾法C、定性食物频率法D、定量食物频率法

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。

称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。

在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时,分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量(RNI)比较时,其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。

观察法收集资料的特点是()。A、社会现象的收集方法B、非语言资料的收集方法C、间接的资料收集方法D、节省时间不用记录E、不准确的资料收集方法

膳食调查的数据收集和分析方法有()、()、()、()和()。

定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料,需要收集食物量、份额大小资料。

搜集尽调信息方法中,工作量最大、耗费时间最长、贯穿尽职调查始终的调查方法是收集书面资料。

判断题称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重,从而了解调查对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。(  )A对B错

多选题根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是()A定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量D与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量E这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

填空题膳食调查的数据收集和分析方法有()、()、()、()和()。

单选题观察法收集资料的特点是(  )。A收集社会现象的方法B收集非语言资料的方法C间接的资料收集方法D节省时间不用记录E不准确的资料收集方法

多选题下列属于社区居民营养与健康资料的收集的是(  )。A人口调查资料B膳食营养调查资料C宗教信仰D健康资料E供水情况