多选题饭店人员销售的类型（）A试探推销B强行推销C公关拜访D预约推销E呈现推销
多选题
饭店人员销售的类型（）
A
试探推销
B
强行推销
C
公关拜访
D
预约推销
E
呈现推销
参考解析
解析：
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黄先生是某饭店的贵宾，每次入住饭店都要求住1618房间。某日，黄先生致电该饭店，三天后将抵达饭店，要求预留1618房间。此时正值销售旺季，饭店服务人员对黄先生的预订应采取的措施是（）。A、预订取消B、预订管制C、预订核对D、预订变更
单选题甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外，还有()。A知识性销售访问B常识性销售访问C技术性销售访问D特殊性销售访问
填空题前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。