单选题

下列有机磷杀虫药中毒的主要机制正确的是（　　）。

A 促使乙酰胆碱水解

B 抑制胆碱酯酶活性

C 兴奋交感神经系统

D 抑制心血管运动中枢

E 抑制呼吸中枢

解析：
有机磷杀虫药在体内迅速与胆碱酯酶结合成磷酸化胆碱酯酶，使胆碱酯酶失去催化乙酰胆碱水解的能力，造成乙酰胆碱大量积聚，引起中枢神经和胆碱能神经兴奋，并由过度兴奋转入抑制。大量乙酰胆碱与胆碱能神经突触后膜的乙酰胆碱毒蕈碱受体结合，产生毒蕈碱样症状；在运动神经肌肉接头中蓄积，与突触后膜的乙酰胆碱烟碱受体结合，产生烟碱样症状；在中枢神经细胞间突触处蓄积，产生中枢神经系统症状。一些有机磷杀虫药有迟发性神经毒性作用，其机理在于有机磷杀虫药抑制神经组织中神经靶酯酶并使其老化，从而产生迟发性神经病。故选B。