多选题福建山多，盛产山货，著名的有连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、（）。A永定菜干B宁化辣椒干C清流老鼠干D长汀豆腐干
多选题
福建山多，盛产山货，著名的有连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、（）。
A
永定菜干
B
宁化辣椒干
C
清流老鼠干
D
长汀豆腐干
参考解析
解析：
闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
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闽西八大干是指（）A、长汀豆腐干、连城地瓜干、永定腌菜干、上杭萝卜干B、上杭猪胆干、长汀老鼠干、连城腌菜干、永定豆腐干C、武平猪胆干、宁化老鼠干、清流明笋干、明溪肉脯干D、清流肉铺干、武平地瓜干、宁化萝卜干、大田明笋干
闽西汀州八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，以下地区与食品搭配正确的是（）。A、宁化-老鼠干清流-肉脯干明溪-豆腐干B、宁化-肉脯干清流-老鼠干明溪-豆腐干C、宁化-老鼠干清流-笋干明溪-肉脯干D、宁化-肉脯干清流-豆腐干明溪-老鼠干
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