填空题牛乳是具有()特性的生物学液体,也可以说乳是一种复杂的分散系,由()、()、()、()构成的混合液。
填空题
牛乳是具有()特性的生物学液体,也可以说乳是一种复杂的分散系,由()、()、()、()构成的混合液。
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解析:
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下列有关微粒分散系的叙述中正确的是( )A.微粒分散系分为粗分散系(粒径范围100nm一100μm)和胶体分散系(粒径小于100nm)B.混悬剂、乳剂、微囊、微球是属于胶体分散系,纳米微乳、纳米脂质体、纳米粒、纳米囊、纳米胶束是属于粗分散系C.具有相对较高的表面自由能,是热力学不稳定体系,容易絮凝、聚结、沉降D.可以改善改善药物在体内外的稳定性E.微粒布朗运动使10-7m的微粒具有了动力学稳定性
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