判断题胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中,比如菠菜、苜蓿等。(  )A对B错

判断题
胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中,比如菠菜、苜蓿等。(  )
A

B


参考解析

解析:
β-胡萝卜素最好的来源为有色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、韭菜、雪里红,水果中的杏、香蕉、柿子等。

相关考题:

胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中,比如菠菜。( )此题为判断题(对,错)。

绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确() A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素

只有橙黄色的蔬菜才富含β-胡萝卜素。() 此题为判断题(对,错)。

绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素。() 此题为判断题(对,错)。

蔬菜水果是维生素C、维生素E、胡萝卜素的主要来源。() 此题为判断题(对,错)。

胡萝卜素主要存在于深绿色或橙色蔬菜中,比如菠菜、苜蓿等。(  )

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.纤维素D.蛋白质

维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。A对B错

减肥食物中的纤维食物主要有番薯、()、菠菜等蔬菜。A、豆类B、面食类C、乳制品

胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()。A、碳水化合物B、胡萝卜素C、纤维素D、蛋白质E、草酸

深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的()。A、维生素CB、维生素B2C、胡萝卜素及矿物质D、以上都是

菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。

下列哪一组蔬菜水果全部是沿着丝绸之路传入中国的()A、胡瓜 石榴 香蕉 葡萄B、苜蓿 胡瓜 石榴 胡桃C、苜蓿 菠菜 石榴 香蕉D、苜蓿 马铃薯 石榴 胡桃

判断题脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。A对B错

单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。A碳水化合物B胡萝卜素C纤维素D蛋白质E草酸

单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。A碳水化合物B胡萝卜素C纤维素D蛋白质

判断题K+主要存在于水果和蔬菜中。A对B错

判断题苜蓿、葡萄、石榴、胡椒、菠菜、黄瓜,豌豆都是中西文化交流的产物。A对B错

判断题天然存在于食品中的类胡萝卜素是以顺式结构为主。A对B错

判断题维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。A对B错

判断题在蔬菜水果中,维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。A对B错

单选题下列哪一组蔬菜水果全部是沿着丝绸之路传入中国的()A胡瓜 石榴 香蕉 葡萄B苜蓿 胡瓜 石榴 胡桃C苜蓿 菠菜 石榴 香蕉D苜蓿 马铃薯 石榴 胡桃

判断题幼儿膳食中每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果。A对B错

判断题胡萝卜素存在于植物性食物中,视黄醇存在于动物性食物中。(  )A对B错

判断题叶酸广泛存在于绿叶蔬菜中,肝脏、小麦胚芽中的含量最丰富。A对B错

单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜