单选题以下关于米面选购的说法正确的有()A根据品种不同,大米可分为灿米、梗米、糯米和陈米B米的挑选应从颜色、干燥程度等感官性状着手C挑选面粉时可以从色泽.组织状态、气味和滋味四个方面加以鉴别D优质小米的品质特征是色泽均匀,富有光润
单选题
以下关于米面选购的说法正确的有()
A
根据品种不同,大米可分为灿米、梗米、糯米和陈米
B
米的挑选应从颜色、干燥程度等感官性状着手
C
挑选面粉时可以从色泽.组织状态、气味和滋味四个方面加以鉴别
D
优质小米的品质特征是色泽均匀,富有光润
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