营养不良饮食选择原则是A．高蛋白、高糖、低脂肪的食物B．高脂肪、高糖、低蛋白的食物C．高蛋白、高糖、高脂肪的食物D．高蛋白、低糖、低脂肪的食物E．高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
各种主食和副食分开放置是为了()A、卫生B、食物散热C、避免拥挤D、练习排队
学龄前儿童的食物应（ ）。A.食物多样B.不宜太精C.副食为主D.减少豆类
低脂肪的食物有（ ）。A.坚果B.谷类C.油D.蔬菜
可以促进灰黄霉素吸收的食物类型是A:高糖食物B:低糖食物C:高脂肪食物D:低脂肪食物E:高蛋白食物
运动前应以低糖类、低脂肪的食物为主，例如牛肉、米饭、水果等。
伙食单位主副食品、生熟食品加工要（），防止交叉污染和食物中毒。A、分刀B、分板C、分容D、分库
在副食当中，高蛋白质的食物有（）。A、肉类B、蛋类C、禽类D、鱼类E、豆类
世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。
食物多样化原则包括（）A、食物要多样，合理搭配B、食物不宜太精，粗细搭配C、主副食合理安排D、不安排谷类
营养不良饮食选择原则是（）A、高蛋白、高糖、低脂肪的食物B、高脂肪、高糖、低蛋白的食物C、高蛋白、高糖、高脂肪的食物D、高蛋白、低糖、低脂肪的食物E、高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
幼儿自取食物时，各种主食和副食分开放置是为了（）。A、卫生B、食物散热C、避免拥挤D、练习排队
换乳期是（ ）的过程。A、婴儿脱离乳类食物B、添加“副食”C、添加半固体食物D、以母乳或配方奶喂养为主逐步过度到固体食物喂养为主
运动前应以高糖类、低脂肪的食物为主，例如（）A、牛肉B、米饭C、面包D、水果
判断题主食是人们必须吃的食物，副食则是可吃可不吃的。A对B错
单选题该病人应用利尿药和洋地黄类药物，应选择的食物是（ ）。A里脊肉、肌腱类等低脂肪食物B绿叶蔬菜、蘑菇、紫菜、水果C鱼类、贝类低胆固醇食物D豆制品E清炖、清蒸类食物
单选题幼儿自取食物时，各种主食和副食分开放置是为了（）。A卫生B食物散热C避免拥挤D练习排队
填空题世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。
多选题食物多样化原则包括（）A食物要多样，合理搭配B食物不宜太精，粗细搭配C主副食合理安排D不安排谷类
多选题食谱编制的步骤（）A确定食用者的能量和营养素的供应量B确定并合理的选择主副食确定主副食和原料的数量C利用食物成分表计算主副食提供的能量D食物的带量搭配