问答题以儿童为食用的人群饼干,可以强化哪些营养素?

问答题
以儿童为食用的人群饼干,可以强化哪些营养素?

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相关考题:

在制作饼干营养标签的过程中。如何确定其检测项目?以儿童为食用人群的饼干,可以强化哪些营养素?

在针对人群膳食营养特点,进行食品强化时,食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的A、<1/4为宜B、1/4~1/2为宜C、1/2~2/3为宜D、2/3~1为宜E、>1为宜

研制强化食品的目的不包括A、使某种食品达到特定目的的营养需要B、弥补某些食品天然营养素的缺陷C、为特定人群提供其所需要的营养素D、为防止食品腐败变质E、添加食品加工过程中损失的营养素

饼干有甜咸两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。此题为判断题(对,错)。

根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素

营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明哪些( )A “营养补充剂”字样B 营养成分,应当标示最小食用单元的营养素含量C 食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量D 不用特别标明产品不能代替药物E 不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用

营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明哪些( )A.“营养补充剂”字样B.营养成分,应当标示最小食用单元的营养素含量C.食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量D.不用特别标明产品不能代替药物E.不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用

保健食品的适用范围是( )。A.适宜所有人群食用,具有调节机体功能,可以治疗某些疾病的食品B.适宜中国人食用的,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品C.适宜特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品D.适宜特殊人群食用,具有一定机体功能,不以治疗疾病为目的的食品E.适宜特定人群食用,具有改善机体功能,不以治疗疾病为目的的食品

根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括下列哪一项( )A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为改变食物的感官性状D.为满足特殊人群预防需要E.补充食品加工损失的营养素

儿童社会性别角色的学习可以通过哪些途径实现?()A、自我强化B、榜样强化C、自我惩罚D、同伴强化

强化食品设计的基本步骤有()A、确定强化目标和人群B、确定强化营养素品种C、确定强化剂量D、选择合适的载体和强化剂E、根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

为了保证营养强化的效果,可以采用的正确的手段是()。A、尽可能多地加入强化剂,以提高强化剂密集程度B、缩短食用有效期C、营养素微胶囊化处理D、注意保持高温高湿E、充分搅拌,确保营养素能够完全分散均匀

某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品,应考虑的内容包括()A、城市居民缺乏的必需营养素B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品C、强化食品的销售前景D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题

以儿童为食用的人群饼干,可以强化哪些营养素?

()的饼干可以食用。A、霉点B、色泽光亮C、有哈喇味D、虫蛀

营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明()。A、“营养补充剂”字样B、最小食用单元的营养素含量C、食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量D、可以代替药物E、能否与同类营养素补充剂同时食用

添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()。A、所强化营养素的名称B、所强化营养素的含量C、所强化营养素对人体的生理作用D、食用时的注意事项

饼干有甜咸两种,重量一般在5~15克,食用时以一口一块为宜,适用于酒会、茶点或餐后食用。

单选题研制强化食品的目的不包括(  )。A使某种食品达到特定目的的营养需要B弥补某些食品天然营养素的缺陷C为特定人群提供其所需要的营养素D为防止食品腐败变质E添加食品加工过程中损失的营养素

单选题()的饼干可以食用。A霉点B色泽光亮C有哈喇味D虫蛀

问答题在制作饼干营养标签的过程中,如何确定其检测项目?以儿童为食用人群的饼干,可以强化哪些营养素?

多选题营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明()。A“营养补充剂”字样B最小食用单元的营养素含量C食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量D可以代替药物E能否与同类营养素补充剂同时食用

多选题强化食品设计的基本步骤有()A确定强化目标和人群B确定强化营养素品种C确定强化剂量D选择合适的载体和强化剂E根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

多选题营养补充剂标签、说明书应符合国家规定,同时还应标明哪些()A“营养补充剂”字样B营养成分,应当标示最小食用单元的营养素含量C食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量D不用特别标明产品不能代替药物E不用特别标明不宜超过推荐量或同类营养素补充剂同时食用

多选题关于保健食品的叙述正确的是(  )。A可提供营养素B营养素补充剂类保健食品适宜人群为孕妇、乳母以及18岁以下人群,其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人群该种营养素推荐摄人量(RNIs或AIs)的1/3~2/3水平C可以调节生理功能D一个保健食品具有两个以上保健功能的,以主要功能的适宜人群和不适宜人群为主,综合确定产品的适宜人群和不适宜人群E少年儿童一般不需要补充抗氧化剂

多选题添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()A所强化营养素的名称;B所强化营养素的含量;C所强化营养素对人体的生理作用;D食用时的注意事项。

多选题为了保证营养强化的效果,可以采用的正确的手段是()。A尽可能多地加入强化剂,以提高强化剂密集程度B缩短食用有效期C营养素微胶囊化处理D注意保持高温高湿E充分搅拌,确保营养素能够完全分散均匀