名词解释题洗法

名词解释题
洗法

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家畜类内脏原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。( ) 此题为判断题(对,错)。

家畜类内脏原料常用的清洗加工方法是:______。 A.里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法、清水漂洗法B.削皮清洗法、里外翻洗法、刮剥洗涤法、摘除油膜法、灌水冲洗法、清水漂洗法C.去瓤淘洗法、里外翻洗法、去除黏液法、刮剥洗涤法、酸碱中和法、灌水冲洗法D.去除杂质法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、剥皮清洗法、去沙淘洗法、灌酒去腥法

家畜类原料常用的清洗加工方法有:( )、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。A.里外翻洗法B.削皮清洗法C.去瓤掏洗法D.去除杂质法

阴、阳离子树脂受铁、铝等金属离子污染中毒后,必须用()进行处理。A空气擦洗法B酸洗法C碱洗法

禽畜类内脏清洗方法除挑出洗、刮洗法外还有()。A、灌洗法、烫洗法、翻洗法和热水洗法B、搓洗法、灌洗法、烫洗法和翻洗法C、翻洗法、冲水法、烫洗法和搓洗法D、搓洗法、灌洗法、烫洗法和冷水洗法

猪脑及骨髓的洗涤通常采用()。A、冲洗法B、烫洗法C、灌洗法D、漂洗法

网纹辊的清洗方法有以下几种()。A、网纹辊冲洗法B、激光清洗法C、化学清洗法D、低压水冲洗法E、超声波清洗法

焦炉煤气中除萘主要有两种方法,它们是()。A、酸洗法B、油洗法C、碱洗法D、水洗法

常用的脱脂方法有碱液清洗法、表面活性剂清洗法、有机溶剂清洗法。

分馏塔的清洗有()清洗法和()清洗法。

对换热器的结垢清扫方法中,不能采用的方法是()。A、酸洗法B、水洗法C、机械清扫法D、油洗法

加油站油罐清洗宜采用(),作业人员进入油罐,罐口应至少有一人监护。A、蒸汽洗法B、化学洗法C、湿洗法D、干洗法

家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。A、里外翻洗法;B、削皮清洗法;C、去瓤掏洗法;D、去除杂质法

凤舞祥云咖啡豆的加工方法是()A、水洗法/半水洗法B、半水洗法C、自然干燥法

家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。A、清洗B、浸泡C、检验D、整理

家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、()刮洗法、冲洗法、漂洗法等。A、清洗法B、烫洗法C、滚洗法D、面粉洗法

家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。A、去除内脏法B、去沙淘洗法C、刮剥洗涤法D、去除黏液法

猪肚的最佳洗涤方法是()。A、清水漂洗法B、里外翻洗法C、灌水冲洗法D、醋搓洗法

洗涤品质较好的火腿时可直接采用()。A、漂洗法B、烫洗法C、刷洗法D、冲洗法

畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。

猪肠的正确清洗方法是()和里外翻洗法结合进行的。A、灌洗法B、漂洗法C、盐醋搓洗法D、刮剥洗涤法

畜类内脏清洗方法主要有挑出洗法、刮洗法、()。A、灌洗法、烫洗法、翻洗法、热水洗法B、搓洗法、灌洗法、烫洗法、翻洗法C、搓洗法、冲水法、烫洗法、翻洗法D、搓洗法、灌洗法、烫洗法、冷水洗法

里外翻洗法是()的后续工艺。A、灌洗法B、盐醋搓洗法C、清水漂洗法D、刮剥洗涤法

()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。A、植物类B、家畜类C、水产类D、干货类

畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。

锅炉水垢的清除方法不包括()A、水洗法B、机械清洗法C、碱洗法D、酸洗法

单选题以下哪种清洗方法属于化学清洗法?()A酸洗法B机械清洗法C高压水冲洗法D海绵球清洗法