“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起 ( )A、猪肉绦虫B、牛肉绦虫C、微小膜绦虫D、短小膜绦虫E、细粒棘球绦虫
下列食物中含碘丰富的是()。 A、菠菜B、海带C、鲤鱼D、猪肉
下列关于猪肉的表述有误的是() A.全世界猪肉产量在各类肉品中排位第一,占肉类总产量的38%-40%B.我国猪肉产量占肉类总产量的17%,为中国人民的主要肉食C.猪肉蛋白质中含有人类必须的各种氨基酸,猪肉脂肪中含有人类必须的不饱和脂肪酸,对人类健康有益D.猪肉可以加工成罐头、火腿、腊肠、香肠等各种熟肉制品
优质蛋白在下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高A．瘦猪肉B．牛奶C．鸡蛋D．豆制品E．鱼
下面哪一种情况将导致猪肉供给减少()。 A、消费者收入增加B、猪饲料价格上升C、养猪技术进步D、猪肉价格上升
下列哪一种胎位是分娩过程的正常胎位( )。A、上位B、下位C、左侧位D、右侧位E、中位
下列食品中，哪一种蛋白质生物学价值最高A．瘦猪肉B．牛奶C．鸡蛋D．豆制品E．鱼
人常因食用“米猪肉”而感染猪肉绦虫病，“米猪肉”其实是（ ）。A．含活六钩蚴的猪肉B．含活囊尾蚴的猪肉C．含绦虫妊娠节片的猪肉D．含绦虫虫卵的猪肉E．含绦虫成虫的猪肉
"米猪肉"是由下列哪种寄生虫引起A.猪肉绦虫B.牛肉绦虫C.细粒棘球绦虫D.短小膜绦虫E.微小膜绦
下列食物中，碱性食品是（）A、大米B、食醋C、鸡蛋D、猪肉
下列食物中，哪一种食物的消化率较高（）A、鱼肉B、猪肉C、鸡蛋D、红豆
下列食物不是铬的良好来源的是（）。A、猪肉B、牛奶C、豆类D、蔬菜
鲜冻片猪肉包括（）。A、片猪肉B、鲜片猪肉C、冷却片猪肉D、冷冻片猪肉
鲜片猪肉感官要求（）。A、肌肉色泽鲜红或深红，有光泽B、指压后的凹陷立即恢复C、具有鲜猪肉正常气味D、表面潮湿，粘手
目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。A、禽肉猪肉牛肉羊肉B、猪肉牛肉禽肉羊肉C、禽肉猪肉羊肉牛肉D、猪肉禽肉牛肉羊肉
下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉
下列食品中不需冷藏保鲜的食品是（）。A、鸡蛋B、面包C、蛋糕D、猪肉
脑囊虫病的病原体是（）A、牛肉绦虫B、猪肉绦虫C、牛肉绦虫卵D、猪肉绦虫卵E、猪肉绦虫囊尾蚴
多选题鲜片猪肉感官要求（）。A肌肉色泽鲜红或深红，有光泽B指压后的凹陷立即恢复C具有鲜猪肉正常气味D表面潮湿，粘手
单选题下列食物中，哪一种食物的消化率较高（）A鱼肉B猪肉C鸡蛋D红豆
单选题所谓“米猪肉”是指（）。A含有囊尾蚴的猪肉B含有猪绦虫受精卵的猪肉C含有猪绦虫成虫的猪肉D含有猪绦虫妊娠节片的猪肉
单选题下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A羊肉、猪肉、牛肉B猪肉、牛肉、羊肉C牛肉、羊肉、猪肉D羊肉、牛肉、猪肉
单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A鱼、虾、牛肉、蘑菇B猪肉、豆制品、萝卜、水果C猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D鸡肉、牛奶、姜、苹果E猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
多选题下列菜肴中，属于满族著名菜肴的有（ ）。A片皮烤鸭B白煮猪肉C坛子肉D炙猪肉
单选题“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起（）A猪肉绦虫B牛肉绦虫C微小膜绦虫D短小膜绦虫E细粒棘球绦虫
单选题下列哪一种肉属白色肉（）。A牛肉B鸭肉C鸡肉D猪肉