多选题八大菜系除了原有的四大菜系外,还有哪四个菜系?(  )A浙菜、京菜、豫菜、湘菜B沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

多选题
八大菜系除了原有的四大菜系外,还有哪四个菜系?(  )
A

浙菜、京菜、豫菜、湘菜

B

沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜

C

湘菜、徽菜、浙菜、闽菜

D

豫菜、鄂菜、京菜、沪菜


参考解析

解析:
早在明、清时代,我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川“四大菜系”。在“四大菜系”的基础上,后来又增加了安徽、浙江、福建、湖南四个菜系,形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川、徽、浙、闽、湘“八大菜系”。

相关考题:

中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对,错)。

下列不属于八大菜系的是()A、鲁菜系B、川菜系C、赣菜系D、湘菜系

中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A、四川菜系B、广东菜系C、安徽菜系D、东北菜系

下列不属于八大菜系的是_A、山东菜系B、四川菜系C、赣菜系D、湘菜系

八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列()A、浙菜系B、鄂菜系C、闽菜系D、徽菜系

中国菜按菜系主要分为几大菜系()A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些?

中国的“八大菜系”指:()。“四大菜系”指()。以风味小吃闻名的菜系是()。鲁菜中最具特色的是()。鲁菜是“贵”菜,()是“富”菜。北京烤鸭属(),麻婆豆腐属()。

烧尾宴试写出八大菜系,九大菜系,十二大菜系。

比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。

中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

多选题我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。A上海菜系B河南菜系C北京菜系D陕西菜系

单选题我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A四川菜系B广东菜系C安徽菜系D东北菜系

单选题八大菜系中以麻辣著称的是()。A山东菜系B广东菜系C四川菜系D浙江菜系

填空题中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系,再加上浙、____、闽、____,共八大菜系。

填空题比较而言,八大菜系比四大菜系多出了____、____、____和____四个菜系。

问答题简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些?

问答题中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

多选题中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有(  )。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系

填空题解放后,我国在原有四大菜系的基础上,又增加了徽菜、____、闽菜、____,变为八大菜系。

单选题下列不属于八大菜系的是_A山东菜系B四川菜系C赣菜系D湘菜系

多选题我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上(  )。A河南菜系B山西菜系C北京菜系D陕西菜系E上海菜系

填空题比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。

单选题中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()A闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

单选题八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。A浙菜、京菜、豫菜、湘菜B沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D豫菜、鄂菜、京菜、沪菜