蛋白质等电点的定义是() A、处于等电状态时蛋白质的浓度B、处于等电状态时蛋白质分子中 -COOˉ和-NH3+的数目C、处于等电状态时蛋白质溶液的 PH值D、处于等电状态时蛋白质溶液的活度
蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是（）、（）。
使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
当pH（），蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。A、大于等电点B、小于等电点C、等于等电点D、等电点附近
蛋白质在处于等电点时的溶解度（）。A、最小B、最大C、与等电点没有关系D、不变E、以上选项都不对
蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。
当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带（）电。
细胞质的染色与pH的关系错误的是（）A、pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，酸性染料不易染色B、pH调到蛋白质等电点4.7～5.0时，碱性染料不易染色C、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞质易染色D、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核易染色E、pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色
蛋白质处于等电点时，主要是以（）形式存在，此时它的溶解度最小。
蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。
当蛋白质处于等电点时，（）。A、溶解度最大B、溶解度最小C、和溶解度无关D、不同蛋白情况不同
当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A、稳定性增加B、表面净电荷不变C、表面净电荷增加D、溶解度最小
当蛋白质处于等电点时，（）。A、溶解度最大B、溶解度最小C、和溶解度无关D、不同蛋白质情况不同
判断题当蛋白质处于等电点时，在电场中向正极迁移。A对B错
单选题蛋白质在处于等电点时的溶解度（）。A最小B最大C与等电点没有关系D不变E以上选项都不对
单选题当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A稳定性增加B表面净电荷不变C表面净电荷增加D溶解度最小
判断题蛋白质溶液ph小于等电点时带正电，大于等电点时带负电。A对B错
单选题当蛋白质处于等电点时，（）。A溶解度最大B溶解度最小C和溶解度无关D不同蛋白情况不同
判断题蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。A对B错
单选题关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的（）A在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零B等电点时蛋白质变性沉淀C不同蛋白质的等电点不同D在等电点处，蛋白质的稳定性增加
填空题蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是（）、（）。
单选题蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。A稳定性增加B表面净电荷增加C表面净电荷不变D溶解度最小
填空题蛋白质是两性电解质，当溶液的pH在其等电点以上时蛋白质分子带（）电荷，而pH在等电点以下时，带（）电荷。
问答题何谓蛋白质的两性解离？处于等电点状态的蛋白质有何特点？
单选题当pH（），蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大，透过阻力最大，此时截留率最高。A大于等电点B小于等电点C等于等电点D等电点附近
填空题蛋白质处于等电点时，主要是以（）形式存在，此时它的溶解度最小。
填空题蛋白质分子处于等电点时，其净电荷为（），此时它的溶解度（）。