具有改善肠道功能和肝脏代谢的作用的是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维
血清与血浆的区别在于血清内无（ ）A、维生素B、糖类C、代谢产物D、纤维蛋白原E、无机盐
下列维生素中，与糖类代谢有关的是A.维生素AB.维生素B1缺乏C.维生素B2D.维生素B5E.维生素B6
在体内主要参与糖类代谢的维生素是A.硫胺素B.维生素EC.维生素CD.维生素AE.维生素D
代谢产物形成肌酐的物质是( )A.脂肪B.糖类C.谷氨酸D.肌酸E.维生素
肉毒碱与水产动物（）代谢密切相关A、蛋白质B、维生素C、脂肪D、糖类
在体内主要参与糖类代谢的维生素是（ ）。A.维生素B1B.维生素EC.维生素CD.维生素A
与能量代谢密切相关的维生素包括__________。A.维生素B1B.维生素B2C.尼克酸D.维生素CE.维生素D
A.维生素AB.维生素B缺乏C.维生素BD.维生素BE.维生素BH.N下列维生素中，与糖类代谢有关的是
人体的热能营养素是A: 糖类、维生素、矿物质B: 糖类、脂肪、蛋白质C: 脂肪、糖类、维生素D: 蛋白质、脂肪、维生素E: 蛋白质、糖类、微量元素
参与糖类的代谢，维持神经、肌肉、消化、循环的正常功能的是A.维生素A与胡萝卜素B.维生素B1C.核黄素D.抗坏血酸E.以上都不是
与胶原合成密切相关的维生素是（）A、维生素AB、维生素BC、烟酸D、维生素CE、叶酸
肉碱与水产动物（）代谢密切相关A、脂肪B、维生素C、糖类D、蛋白质
能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、维生素CE、硒
与糖类代谢密切相关的维生素是（）。A、维生素EB、维生素B1C、维生素B2D、叶酸E、烟酸
维生素是一类与机体代谢密切相关的低分子的（）化合物。
（）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。A、糖类、脂类、蛋白质B、糖类、脂类、维生素C、糖类、无机盐、蛋白质D、矿物质、脂类、蛋白质
维生素（）又称硫胺素，以辅酶的形式参与糖类的代谢，在糖类的氧化过程中发挥着重要作用。
脂类代谢与糖类代谢属不同的代谢过程，因而它们之间并无联系。
（）代谢障碍是产生脂肪肝的原因。A、糖类B、脂肪C、维生素D、蛋白质
MODS的营养与代谢管理不正确的是（）A、应完全采用深静脉营养B、重视维生素和微量元素的补充C、空肠喂养可避免胃PH升高D、代谢紊乱与休克、氧耗失衡密切相关
单选题（）代谢障碍是产生脂肪肝的原因。A糖类B脂肪C维生素D蛋白质
单选题MODS的营养与代谢管理不正确的是（）A应完全采用深静脉营养B重视维生素和微量元素的补充C空肠喂养可避免胃PH升高D代谢紊乱与休克、氧耗失衡密切相关
单选题肉碱与水产动物（）代谢密切相关A脂肪B维生素C糖类D蛋白质
单选题肉毒碱与水产动物（）代谢密切相关A蛋白质B维生素C脂肪D糖类
单选题血清与血浆的区别在于血清内无（）A维生素B糖类C代谢产物D纤维蛋白原E无机盐
填空题维生素（）又称硫胺素，以辅酶的形式参与糖类的代谢，在糖类的氧化过程中发挥着重要作用。