重组人干扰素发酵工段的关键控制点是什么，如何实现最优化过程控制？
青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？
由葡萄糖生成柠檬酸的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为（）A、50%B、100%C、106.7%D、都不对
1965年前后由上海酵母厂首先采用（）深层发酵法，由薯干直接发酵生产柠檬酸。
下列发酵属于好氧性发酵作用的是（）A、柠檬酸发酵B、乳酸发酵C、丙酮丁醇发酵D、酒精发酵
下列发酵属于厌氧性发酵作用的是（）。A、柠檬酸发酵B、醋酸发酵C、谷氨酸发酵D、酒精发酵
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。
柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程，过程中对氧要求非常高，即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降，为什么？（讨论氧在柠檬酸发酵中的作用）
问答题青霉素发酵生产工艺过程是什么？发酵控制原理及其关键控制点是什么？
单选题下列发酵属于好氧性发酵作用的是（）A柠檬酸发酵B乳酸发酵C丙酮丁醇发酵D酒精发酵
单选题下列发酵属于厌氧性发酵作用的是（）。A柠檬酸发酵B醋酸发酵C谷氨酸发酵D酒精发酵
问答题柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程，过程中对氧要求非常高，即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降，为什么？（讨论氧在柠檬酸发酵中的作用）
判断题丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。A对B错
问答题柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？
单选题由葡萄糖生成柠檬酸的途径中，柠檬酸发酵对糖的理论转化率为（）A50%B100%C106.7%D都不对
问答题重组人干扰素发酵工段的关键控制点是什么，如何实现最优化过程控制？