单选题24h膳食回顾调查表中的原料编码是指()A为调查方便进行的编码B随意编码C食物成分表中对应原料的编码D统一编码
单选题
24h膳食回顾调查表中的原料编码是指()
A
为调查方便进行的编码
B
随意编码
C
食物成分表中对应原料的编码
D
统一编码
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解析:
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下列关于24h回顾法的叙述,错误的是( )。A.24h-般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24hB.24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查C.具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问D.在实际工作中一般选用3天连续调查方法
单选题根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于()A能量来源的计算方法B蛋白质来源的计算方法C脂肪来源的计算方法D采用特殊的食物成分表
单选题下列关于24h回顾法的说法正确的是()A婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B3天24h回顾法不必包括休息日C24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D24h回顾法不存在人日数计算的问题
单选题利用24h回顾法进行膳食调查,其中最典型的获得信息的方法是()。A使用开放式调查表进行电话询问B使用开放式调查表进行面对面的询问C使用封闭式调查表进行电话询问D使用封闭式调查表进行面对面的询问
单选题24h膳食回顾法的调查时间是( )。A调查时间总和24h即可B调查前一天24hC从调查起24hD调查前后各l2h