单选题24h膳食回顾法的调查时间是( )。A调查时间总和24h即可B调查前一天24hC从调查起24hD调查前后各l2h
单选题
24h膳食回顾法的调查时间是( )。
A
调查时间总和24h即可
B
调查前一天24h
C
从调查起24h
D
调查前后各l2h
参考解析
解析:
24h回顾法是由接受过培训的调查员通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法,是目前获得个人膳食摄入量的最常用的一种调查方法,通过询问被调查对象过去24 h实际的膳食情况,可对其食物摄入量进行计算和评价。
24h回顾法是由接受过培训的调查员通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法,是目前获得个人膳食摄入量的最常用的一种调查方法,通过询问被调查对象过去24 h实际的膳食情况,可对其食物摄入量进行计算和评价。
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下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是( )。A.24 h回顾法不存在人日数问题B.所需时间短,应答者不需要较高文化C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
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填空题采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。