问答题亚硝酸盐食物中毒诊断按WS/T86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。
问答题
亚硝酸盐食物中毒诊断按WS/T86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。
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以下有关亚硝酸盐中毒的诊断描述错误的是A、流行病学特点及临床表现符合亚硝酸盐中毒 B、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史 C、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐 D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10% E、饮食过程中感觉很咸
下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）A、符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起B、临床表现符合亚硝酸盐中毒C、剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐D、血液中高铁血红蛋白含量超过5%。
多选题下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）A符合流行病学调查的特点，确认中毒由亚硝酸盐引起B临床表现符合亚硝酸盐中毒C剩余食物或呕吐物中检出超限量的亚硝酸盐D血液中高铁血红蛋白含量超过5%。