单选题白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于( )A上海菜、东北菜、湖南菜B安徽菜、湖南菜、福建菜C西北菜、东北菜、福建菜D上海菜、安徽菜、东北菜

单选题
白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于( )
A

上海菜、东北菜、湖南菜

B

安徽菜、湖南菜、福建菜

C

西北菜、东北菜、福建菜

D

上海菜、安徽菜、东北菜


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

下列关于安徽名品说法不正确的是( )。A、黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶都为我国十大名茶之一B、砀山酥梨、徽州雪梨为安徽特产名果C、茯苓、毫白芍、铜陵风丹都为安徽省四大栽培名药之一D、淮王鱼、问政贡笋、符离集烧鸡等都产于安徽省

下列菜品中属于热制冷食菜肴的是( )。A.炖酥腰,蒜泥白肉B.白斩鸡,卤牛肉C.风鸡腿,凉拌海蜇D.香酥鸭,拌海带

蒙古族“塞北三珍”是指冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。( )

属于热制冷食菜肴的一组是______。 A.炖酥腰、蒜泥白肉B.风鸡腿、凉拌海蜇C.香酥鸭、陈皮牛肉D.白斩鸡、卤牛肉

下列名菜中属于鲁菜的是()。A.油爆双脆B.原壳鲍鱼C.符离集烧鸡D.海米珍珠笋E.五彩炒蛇丝

传说康熙御笔所封“神州一奇”的是()A、德州扒鸡B、道口烧鸡C、符离集烧鸡D、沟帮子熏鸡

符离集烧鸡是()菜系的代表菜。

我国著名的禽旦食品很多,请讲出出产下列几种风味熟鸡的省份。 (1)德州扒鸡(2)道口烧鸡(3)太爷鸡(4)符离集烧鸡

某餐厅在某统计期内,汤类产品共售1000份,其中“洋参炖乌鸡”共售250份,其他4个汤类产品共售750份,请计算“洋参炖乌鸡”的顾客欢迎指数为()。A、0.5B、0.75C、1.25D、1.5

下列属于“藏北三珍”的是()A、冬虫夏草炖血鸡B、人参果拌酥油大米饭C、马奶酒D、蘑菇炖羊肉

白斩鸡、符离集烧鸡、人参炖乌鸡分别属于( )A、上海菜、东北菜、湖南菜B、安徽菜、湖南菜、福建菜C、西北菜、东北菜、福建菜D、上海菜、安徽菜、东北菜

徽菜的代表名菜之一是()。A、符离集烧鸡B、吉首酸肉C、红椒腊牛肉D、淡槽香螺片

下列菜品中属于热制冷食菜肴的是()。A、炖酥腰,蒜泥白肉;B、白斩鸡,卤牛肉;C、风鸡腿,凉拌海蜇;D、香酥鸭,拌海带

属于热制冷食的一组菜肴是()。A、炖酥腰、蒜泥白肉B、风鸡腿、凉拌海蜇C、香酥鸭、陈皮牛肉D、白斩鸡、卤牛肉

符离集站属于()局。A、上海B、郑州C、济南D、北京

安徽菜的代表菜有()、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、无峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、奶汁肥王鱼、葡萄鱼。A、红烧头尾B、干烧四季豆C、水晶肘子D、罗汉肚

单选题符离集站属于()局。A上海B郑州C济南D北京

多选题湘菜代表名菜有()。A麻辣仔鸡B符离集烧鸡C霸王别姬D腊味合蒸

问答题我国著名的禽旦食品很多,请讲出出产下列几种风味熟鸡的省份。 (1)德州扒鸡(2)道口烧鸡(3)太爷鸡(4)符离集烧鸡

单选题某餐厅在某统计期内,汤类产品共售1000份,其中“洋参炖乌鸡”共售250份,其他4个汤类产品共售750份,请计算“洋参炖乌鸡”的顾客欢迎指数为()。A0.5B0.75C1.25D1.5

多选题下列关于安徽名品说法不正确的是(  )。A黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶都为我国十大名茶之一B砀山酥梨、徽州雪梨为安徽特产名果C茯苓、亳白芍、铜陵凤丹都为安徽省四大栽培名药之一D淮王鱼、问政贡笋、符离集烧鸡等都产于安徽省

单选题(  ),符离烧鸡在全国食品工业会议上被评为中国名菜。A1955年B1956年C1957年D1958年

多选题下列名菜中属于鲁菜的是()。A爆双脆B锅塌豆腐C符离集烧鸡D清蒸加吉鱼E红烧肘子

多选题徽菜的代表菜是(  )。A水煮鱼片B九转大肠C黄山炖鸽D白斩鸡

单选题徽菜的代表名菜之一是(  )。A符离集烧鸡B吉首酸肉C红椒腊牛肉D淡糟香螺片

多选题以下菜品中,属于徽菜名品的有()?A毛豆腐B问政山笋C符离集烧鸡D佛跳墙E西施舌

多选题徽菜的代表菜是(  )。A无为熏鸭B符离集烧鸡C火腿炖鞭笋D酸菜鱼E沙茶焖鸭块