单选题痛风病人缓解期可食用的食物是（）。A精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜B畜、禽类、鱼虾、干豆类C肝、肾、脑、肉汤类D蜂产品E酶制剂
单选题
痛风病人缓解期可食用的食物是（）。
A
精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B
畜、禽类、鱼虾、干豆类
C
肝、肾、脑、肉汤类
D
蜂产品
E
酶制剂
参考解析
解析：
1.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜中含嘌呤类食物较少。2.畜、禽类、鱼虾、干豆类含较多蛋白质，适于缓解期病人。3.肝、肾、脑、肉汤类经过分解代谢后会产生较多的嘌呤类物质。
相关考题：
处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。A.禁用 有限制地选用 自由摄取B.自由摄取 有限制地选用 禁用C.有限制地选用 有限制地选用 有限制地选用D.禁用 禁用 禁用E.自由摄取 自由摄取 自由摄取
关于痛风和嘌呤含量，下列说法错误的是（）A、过量的尿酸会形成结晶沉积在关节B、已有痛风的人群仍可食用各种肉汤、老火汤C、常见食物按嘌呤含量，可大致分为三类D、痛风急性期患者每天喝的液体总量不少于3000毫升
单选题关于痛风和嘌呤含量，下列说法错误的是（）A过量的尿酸会形成结晶沉积在关节B已有痛风的人群仍可食用各种肉汤、老火汤C常见食物按嘌呤含量，可大致分为三类D痛风急性期患者每天喝的液体总量不少于3000毫升