问答题简述食品营养强化的意义和作用。
问答题
简述食品营养强化的意义和作用。
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有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是( )。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B、弥补天然食物的营养缺陷C、适应不同人群的营养需要,预防营养不良D、增加食品的色、香、味E、简化膳食处理,方便膳食
下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是()。A、弥补天然食物营养的缺陷B、补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失C、具有增强体质、提高智力的作用D、治疗营养不良和慢性病E、提高摄食数量
多选题下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是()。A弥补天然食物营养的缺陷B补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失C具有增强体质、提高智力的作用D治疗营养不良和慢性病E提高摄食数量
单选题在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。A补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B弥补天然食物的营养缺陷C适应不同人群的营养需要,预防营养不良D增加食品的色、香、味E简化膳食处理,方便膳食
单选题食品强化的要求是()。A明确对象和目的B接受强化食品的人数多C保证食品卫生D强化食品营养价值高E营养全面