单选题未经煮热的大豆所含有害成分是（）A抗生物素B胰蛋白酶抑制物C抗胃蛋白酶D抗糜蛋白酶E抗胰脂肪酶

单选题
未经煮热的大豆所含有害成分是（）
A

抗生物素

B

胰蛋白酶抑制物

C

抗胃蛋白酶

D

抗糜蛋白酶

E

抗胰脂肪酶

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