判断题醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但含有较为丰富的钙和铁。A对B错

判断题
醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但含有较为丰富的钙和铁。
A

B


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关于米汤描述正确的是()。 A.米汤汤味腥B.米汤汤味淡而无味C.米汤含有丰富的钙、铁、维生素BD.米汤含有丰富的β胡萝卜素、脂肪、碳水化合物

初乳的特点:()A.蛋白质含量高,主要为分泌型IgA和乳铁蚩白B.含有每IgM、IgG和补体成分C3、C4C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

豆苗含有丰富的( ) 。 A.铁、钙B.脂肪、蛋白质C.蛋白质D.铁、磷

关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素CC. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物D. 此类食物的脂肪含量普遍较高E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇

下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

豌豆苗含有丰富的()A、铁、磷B、铁、钙C、脂肪、蛋白质D、蛋白质

鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()A、钙、镁B、钙、碘C、钙、铁D、铁、碘

谷类食品的营养价值特点是()A、含有丰富的蛋白质B、含有丰富的碳水化合物C、含有丰富的矿物质D、含有丰富的脂溶性维生素E、含有丰富的脂肪

下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。A、蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上B、氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上C、脂肪的含量较低,约为1%D、碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低E、微量元素丰富,但含铁不高

谷类食物中()含量最为丰富。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素

与酱油相比,醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但却含有较为丰富的()。A、钙和镁B、钙和铁C、铁和镁D、锌和铁

为患缺铁性贫血的体弱儿准备的膳食应含丰富的()。A、脂肪B、铁和蛋白质C、碳水化合物D、水

鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素的含量也较其他蛋类低。

细菌细胞中含量最丰富的干物质是()。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、无机盐

昆虫食品具有()含量丰富,含多种维生素和矿物质的特点。A、水分B、碳水化合物C、脂肪D、蛋白质

海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()A、钙、镁B、钙、碘C、钙、铁D、铁、碘

醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但含有较为丰富的钙和铁。

胃病患者要吃含有()和维生素丰富的食物。A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、纤维素

单选题奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,其()含量较高,且利用率也是很高。A钙B铁C锌D硒

单选题与酱油相比,醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但却含有较为丰富的()。A钙和镁B钙和铁C铁和镁D锌和铁

单选题谷类食品的营养价值特点是(  )。A含有丰富的蛋白质B含有丰富的碳水化合物C含有丰富的矿物质D含有丰富的脂溶性维生素E含有丰富的脂肪

单选题下列关于菌藻类食物的说法不正确的是()A菌藻类食物脂肪含量低B碳水化合物含量干品与鲜品差别不大C发菜、香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富D铁、锌和硒的含量丰富

多选题下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。A蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上B氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上C脂肪的含量较低,约为1%D碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低E微量元素丰富,但含铁不高

多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

判断题醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高,但含有较为丰富的钙和铁。A对B错

单选题谷类食物中()含量最为丰富。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素

单选题鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()A钙、镁B钙、碘C钙、铁D铁、碘

单选题海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是()。A钙、镁B钙、碘C钙、铁D铁、碘