辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的是哪一项( )A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐照标识D、产品批准部门E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标
食品辐照主要用()作为辐照源A.32PB.0CoC.5SD.5N
对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。 A、检测B、标示C、检验D、标注
为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上( )。 A、剂量应大于10kGyB、剂量大小都行C、剂量大点好D、剂量应小于10kGy
什么是辐照食品?食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
辐射源是安装在封闭和防护的条件下,辐照时食品不接触放射性核素,因此,辐照的食品和环境不会产生()。A、毒性B、感生放射性C、放射性物质的污染D、辐照伤害
根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。
根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即()、()、辐照耐贮杀菌。
截至1995年,全世界已有38个国家批准了()种辐照食品,我国批准了()种辐照食品。
单选题下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。A辐照不用加热B辐照已经被FDA允许C一般干质的食品采用辐照灭菌D辐照不可以用于方面调料包的杀菌
填空题辐照可用于食品的灭菌、()、()和改善食品品质。
填空题根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即辐照阿氏杀菌、辐照巴氏杀菌、()杀菌。
填空题根据辐射剂量及目的的不同,食品辐照有三种类型,即()、()、辐照耐贮杀菌。
问答题什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
单选题为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上()。A剂量应大于10kGyB剂量大小都行C剂量大点好D剂量应小于10kGy