名词解释题冷链（cold chain）
名词解释题
冷链（cold chain）
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食品冷链（Cold Chain）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售，直到转入到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全、减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。（）
Once evidence is seized, a law enforcement officer should emphasize which of the following? 一旦证据被获取，执法部门官员应该强调什么？（）A、Chain of custody 保管链B、Chain of communications 通信链C、Chain of control 控制链D、Chain of command 指挥链
名词解释题供应链管理Supp1y chain management （SCM）