真菌一般有(),主要破坏冷却塔的木质结构。 A、丝状霉菌、酵母菌、担子菌B、杆菌、酵母菌、担子菌C、丝状霉菌、杆菌、担子菌D、丝状霉菌、杆菌、酵母菌
下列为条件致病性真菌的是 A、白色粘丝酵母菌B、曲霉菌C、毛霉菌D、卡氏肺孢菌E、酵母菌
含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g
肉汤培养基用来培养()。A、酵母菌B、霉菌C、细菌D、酵母菌和霉菌
食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()A、酵母菌和细菌B、酵母菌和霉菌C、细菌和霉菌D、霉菌、酵母和细菌
真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为()℃,最适宜的pH为()。
不含中药原粉的口服固体制剂()A、霉菌和酵母菌数≤1000个/gB、霉菌和酵母菌数≤500个/gC、霉菌和酵母菌数≤100个/gD、霉菌和酵母菌数≤10个/gE、霉菌和酵母菌数≤0个/g
麸曲白酒是以()为载体培养的纯种(),加纯种()生产的白酒。A、麸皮;酵母;曲霉菌B、麦麸;酵母;曲霉菌
微生物对天然蛋白质的利用能力是()A、霉菌与细菌无差异B、霉菌>细菌C、酵母>霉菌D、酵母>细菌
微生物生长所需的最低水分活度Aw为()A、霉菌细菌酵母B、霉菌酵母细菌C、细菌酵母霉菌D、酵母细菌霉菌
微生物对水活性(Aw)的要求是()A、霉菌酵母细菌B、霉菌细菌酵母C、霉菌酵母细菌D、细菌霉菌酵母
简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征。
冷却水系统中的真菌包括()两类。A、霉菌和细菌B、细菌和酵母C、霉菌和酵母D、霉菌和异养菌
单选题细菌、酵母、霉菌三大微生物类群中()最不耐干燥。A细菌B酵母C霉菌
填空题真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为()℃,最适宜的pH为()。
单选题微生物对水活性(Aw)的要求是()A霉菌酵母细菌B霉菌细菌酵母C霉菌酵母细菌D细菌霉菌酵母
单选题含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()A霉菌和酵母菌数≤1000个/gB霉菌和酵母菌数≤500个/gC霉菌和酵母菌数≤100个/gD霉菌和酵母菌数≤10个/gE霉菌和酵母菌数≤0个/g
单选题食品在有氧环境中,霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质,在缺氧环境中,可引起食品变质的微生物有()A酵母菌和细菌B酵母菌和霉菌C细菌和霉菌D霉菌、酵母和细菌
问答题简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
单选题微生物生长所需的最低水分活度Aw为()A霉菌细菌酵母B霉菌酵母细菌C细菌酵母霉菌D酵母细菌霉菌
单选题微生物对天然蛋白质的利用能力是()A霉菌与细菌无差异B霉菌>细菌C酵母>霉菌D酵母>细菌
问答题简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌四大类微生物的菌落特征。
单选题冷却水系统中的真菌包括()两类。A霉菌和细菌B细菌和酵母C霉菌和酵母D霉菌和异养菌