多选题下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。A泛指食物调配与烹饪方法的总汇B泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重C专指膳食结构D专指膳食调配计划

多选题
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
A

泛指食物调配与烹饪方法的总汇

B

泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

C

专指膳食结构

D

专指膳食调配计划

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