单选题客人结帐前，饭店的（）必须同有关部门联系，查询各种帐单，防止造成跑帐、漏帐。A接待处B收银处C服务员D楼层领班

单选题
客人结帐前，饭店的（）必须同有关部门联系，查询各种帐单，防止造成跑帐、漏帐。
A

接待处

B

收银处

C

服务员

D

楼层领班

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前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。()
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饭店服务人员须注重各种礼节，避免因礼节不周引起宾客的（）。A、好感B、跑帐C、不满D、共鸣
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账户的分类包括客人帐、团体帐、工作帐和（）。A、内部员工帐B、开帐C、结帐D、应收帐
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谈谈如何防止客人逃帐。
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每日营业结束后，营业员要准确结帐，包括营业帐、报刊帐和（），并及时上交帐款。A、大宗帐B、现金帐C、欠帐D、电子商务帐
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吃西餐结帐时服务员应（）A、告诉客人价格，然后半帐单交给客人B、直接将帐单递给客人，然后离开C、请客人到结帐处结帐D、将帐单正面朝下，交给做东的一人位
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客人若要迁出时，要及时与销售部联系，了解客人是否已经结帐，防止跑帐。
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客人结帐时，发现帐款比以前有所提高，不愿多付款，怎么办？
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对结帐的叙述正确的是（）。A、结帐前的本月凭证必须登记入帐B、某月结帐后不能再输入该月凭证C、结帐必须按月进行D、每月可以结多次帐
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会计电算化后结帐的概念最正确的应为（）。A、同手核算中的结帐B、计算本月发生额C、计算月未余额D、封帐
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前台需对预退房及余额不足的客人进行催帐操作，以下关于催帐处理操作的描述，不正确的是哪项（）？A、前台应在13：00左右查询PMS系统并核对信息，记录余额不足的房号和客人姓名B、前台应对及时联系余额不足的客人，询问客人是否续住C、前台与客人确认续住后，应婉转地提醒客人支付预付款D、前台应在20：00后复核，重复下午的催帐操作，避免遗漏
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营业人员每日营业后，必须对营业帐、（）进行结帐，上交帐款。A、报刊帐B、电子商务帐C、大宗帐D、欠帐
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实行一次性收款的饭店，要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单，必须在客人（）送到前台，以防跑帐。A、结帐前B、结帐时C、结帐后D、离店时
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客人结帐前，饭店的（）必须同有关部门联系，查询各种帐单，防止造成跑帐、漏帐。A、接待处B、收银处C、服务员D、楼层领班
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账户的分类包括客人帐、团体帐、工作帐和（）。
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零点看台应怎样防止“跑帐”？
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当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务员做法正确的是（）。A、告诉客人餐厅停止营业了，让客人赶快离开B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人，防止跑帐C、发给每位客人一个手电筒，用以照明D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏，不要慌张
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判断题电算化会计中，结帐前必须进行一次手工对帐，以确保帐证相符，帐帐相符和帐实相符。A对B错
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判断题客人若要迁出时，要及时与销售部联系，了解客人是否已经结帐，防止跑帐。A对B错
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多选题对结帐的叙述正确的是（）。A结帐前的本月凭证必须登记入帐B某月结帐后不能再输入该月凭证C结帐必须按月进行D每月可以结多次帐
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问答题谈谈如何防止客人逃帐。
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多选题营业人员每日营业后，必须对营业帐、（）进行结帐，上交帐款。A报刊帐B电子商务帐C大宗帐D欠帐
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单选题账户的分类包括客人帐、团体帐、工作帐和（）。A内部员工帐B开帐C结帐D应收帐
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单选题会计核算必须遵循有帐有据、当时记帐、（）、当日结帐、内外对帐、事后监督的原则A钱帐分管B当日结帐C双人临柜D事权划分
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单选题吃西餐结帐时服务员应（）A告诉客人价格，然后半帐单交给客人B直接将帐单递给客人，然后离开C请客人到结帐处结帐D将帐单正面朝下，交给做东的一人位
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单选题实行一次性收款的饭店，要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单，必须在客人（）送到前台，以防跑帐。A结帐前B结帐时C结帐后D离店时
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判断题前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。A对B错
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