( )可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。A.可溶性膳食纤维B.不可溶性膳食纤维C.脂肪D.蛋白质
膳食中膳食纤维含量愈高，结肠炎、结肠癌发病率愈髙。此题为判断题(对，错)。
下列属于膳食纤维功能的是______?A.加强肠道蠕动，通便防癌B.降低胆固醇C.降低血糖，减少热量摄入D.吸附矿物质
膳食纤维可增强肠道蠕动,防止便秘。() 此题为判断题(对，错)。
膳食纤维对人体健康有益的是：( )A.降低血胆固醇B.促进肠蠕C.降低结肠炎及结肠癌的发病率D.有利于微量元素的吸E.减少肠道致癌物质与肠道的接触时间
膳食纤维具有促进胃肠道蠕动、防止便秘的作用,膳食中应大量摄入。( ) 此题为判断题(对，错)。
（）有助于清理体内垃圾，减少肠道对毒素的吸收。A、膳食纤维B、脂肪C、矿物质D、钙
（）可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在肠内的吸收；在大肠中还可吸收水分，软化粪便，起到防治便密的作用。A、可溶性膳食纤维B、不可溶性膳食纤维C、脂肪D、蛋白质
能够使体内钙排泄增多的因素是（）A、食物中的植酸盐与草酸盐B、长期的高蛋白膳食C、膳食纤维D、肠道内未被吸收的脂肪酸E、食物中的乳糖
关于膳食纤维说法正确的是（）。A、膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间B、膳食纤维可加速肠道内容物的排泄C、膳食纤维可结合胆酸D、膳食纤维易引起胆石症
下列关于膳食纤维的说法中正确的是（）A、水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收，促进能量的摄取B、不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间，增加粪便的体积C、膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率D、膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌，促进肠蠕动，排出肠道内细菌，减少细菌易位
能够吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短的物质是（）A、纤维素B、蛋白质C、葡萄糖D、脂肪
韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。
下列属于膳食纤维功能的是（）？A、加强肠道蠕动，通便防癌B、降低胆固醇C、降低血糖，减少热量摄入D、吸附矿物质
膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率。（）
单选题能够使体内钙排泄增多的因素是（）A食物中的植酸盐与草酸盐B长期的高蛋白膳食C膳食纤维D肠道内未被吸收的脂肪酸E食物中的乳糖
单选题能够吸附大量水分，增加粪便量，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短的物质是（）A纤维素B蛋白质C葡萄糖D脂肪
单选题下列哪项因素能够使体内钙排泄增多？（ ）A肠道内未被吸收的脂肪酸B食物中的植酸盐与草酸盐C膳食纤维D长期的高蛋白膳食E食物中的乳糖
单选题下列关于膳食纤维的说法中正确的是（）A水溶性膳食纤维可以增加葡萄糖在小肠的吸收，促进能量的摄取B不溶性膳食纤维可以延长食糜在肠道内通过的时间，增加粪便的体积C膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率D膳食纤维可以杀灭肠道内原籍菌，促进肠蠕动，排出肠道内细菌，减少细菌易位
判断题膳食纤维能够加快肠道的排泄，吸附有毒物质，减少大肠癌的发病率。（）A对B错
判断题膳食纤维对便秘、血脂异常、糖尿病等疾病具有预防作用，并有益于肠道健康。A对B错
判断题虽然膳食纤维不能被人体消化道中的酶水解，但它们有助于保持肠道的正常功能，增加肠道中粪便和水分的数量，软化了粪便，减少粪便在肠道中通过的时间，从而能防止产生便密。A对B错
判断题非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。A对B错
判断题韭菜中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，减少致癌有毒物质在肠道里滞留及吸收机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。A对B错
多选题关于膳食纤维说法正确的是（）。A膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间B膳食纤维可加速肠道内容物的排泄C膳食纤维可结合胆酸D膳食纤维易引起胆石症
判断题多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。A对B错
判断题膳食中膳食纤维含量愈高，结肠炎、结肠癌发病率愈高。A对B错