多选题影响热凝固物沉淀的因素有（）A麦芽溶解不良或糖化不完全B煮沸强度偏低C酒花添加量过少D麦汁浓度过高或粘度高

多选题
影响热凝固物沉淀的因素有（）
A

麦芽溶解不良或糖化不完全

B

煮沸强度偏低

C

酒花添加量过少

D

麦汁浓度过高或粘度高

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