单选题下面的甜味剂有防龋作用的是()A白砂糖B绵白糖C红糖D果糖E甜菊糖
单选题
下面的甜味剂有防龋作用的是()
A
白砂糖
B
绵白糖
C
红糖
D
果糖
E
甜菊糖
参考解析
解析:
甜菊糖属于高甜度、低热量的蔗糖的代用品,对肥胖症、糖尿病以及龋齿具有辅助治疗作用。
相关考题:
经过对饮水加氟50多年的实践检验,其防龋效果和安全性已得到充分肯定,下面关于饮水加氟防龋效果正确的论述是A.防龋效果和饮用时间的早晚无关B.防龋效果和饮用时间的长短无关C.恒牙防龋效果好于乳牙D.窝沟面的防龋效果好于光滑面E.对老年人根面龋的作用不明显
下面甜味剂主要性状或用途错误的是()。A、甜蜜素:白色结晶粒状,不适用于糖尿病者食品,遇亚硝盐效果更好B、糖精钠:白色结晶,酸性条件下加热甜味消化,不适用于婴儿食品C、麦芽糖醇:无色透明粘稠液,适用于防龋齿甜味剂,糕点面包保湿剂D、甘草:淡黄色粉末,甜而略苦,高压症及循环系统障碍人应避免食用
下面各甜味剂主要性状用途错误的是()。A、糖精钠:白色结晶,酸性条件下加热甜味剂消失,不适于婴儿食品B、甜蜜素:白色结晶粉末、对热光稳定,遇亚硝盐、亚硫酸盐高的水质产生橡胶气味C、麦芽糖醇:无色透明粘稠液,适用于防龋齿、甜味剂,糕点面色保湿剂D、甘草:淡黄色粉末、甜而略苦,适用于高血压症及循环系统障碍人食用
单选题糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是()。A糖精B甜蜜素C糖醇类甜味剂如甜葡糖苷D乙酰磺胺酸钾E环己基氨基磺酸钠