钢液在浇铸过程中结晶器凝固成钢锭(坯)是()进行的。 A、从高温到低温同时B、钢液冷却到结晶温度以下一定的温度才开始C、钢液冷却到结晶温度才开始D、出结晶器就凝固
在规定的冷却条件下,试样冷却到一定温度,有固体析出后,温度会回升,过程中的最低温度就是结晶点。() 此题为判断题(对，错)。
钢液在浇注过程中凝固成钢坯是( )进行的。A.从高温到低温同时B.钢液冷却到结晶温度才开始C.钢液冷却到结晶温度以下一定的温度才开始D.钢液冷却到液相线温度以下才开始
钢液在浇注过程中结晶凝固成钢坯是( )进行的。A.从高温到低温同时B.钢液冷却到结晶温度才开始C.钢液冷却到结晶温度以下一定的温度才开始
以下关于冷冻浓缩用的结晶器说法不正确的是（）。A、冷冻浓缩用的结晶器有直接冷却式和间接冷却式B、间接冷却式设备又可分为内冷式和外冷式C、直接冷却式真空结晶器所产生的低温蒸汽不必排除D、间接冷却式是利用间壁将冷媒与被加工料液隔开的方法
对于溶解度随温度降低而显著下降的物系，应选择（）的方法进行结晶A、冷却结晶B、蒸发结晶C、真空冷却结晶D、盐析结晶
在间歇结晶操作中，（）操作方法能够产生预定粒度的、合乎质量要求的晶体A、迅速冷却，不加晶种B、缓慢冷却，不加晶种C、迅速冷却，加有晶种D、缓慢冷却，加有晶种
结晶的外因条件是指熔体在成型过程中的冷却速率快慢。
钢液在浇铸过程中结晶凝固是钢液冷却到（）以下才开始进行的。
钢液在浇注过程中结晶凝固成钢锭（坯）是（）进行的。A、从高温到低温同时B、钢液冷却到结晶温度才开始C、钢液冷却到结晶温度以下一定的温度才开始
真空冷却结晶，实质上是（）产生过饱和度A、冷却的方法B、蒸发的方法C、减压的方法D、冷却与蒸发两种效应联合来
合金从液态无限缓慢冷却、原子扩散非常充分，冷却过程中每一时刻都能达到相平衡条件的结晶称为（）。A、匀晶结晶B、平衡结晶C、非平衡结晶D、凝固
铁碳合金在从液态冷却到固态的结晶过程中，细化晶粒的具体操作方法有（）、（）和（）
高聚物稀溶液冷却结晶易生成（），熔体冷却结晶通常生成球晶。熔体在应力作用下冷却结晶常常形成（）。
在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有空气冷却法、（）、（）、真空冷却法。
在食品冷却过程中，通常采用的冷却方法有空气冷却法、（）、碎冰冷却法和真空冷却法。
结晶操作时，冷却速度对结晶过程有较大的影响，当缓慢冷却时结晶（）而晶体（）。
判断题在冷却结晶的过程中，冷却速度越快越好。A对B错
填空题高聚物稀溶液冷却结晶易生成（），熔体冷却结晶通常生成球晶。熔体在应力作用下冷却结晶常常形成（）。
填空题结晶操作时，冷却速度对结晶过程有较大的影响，当缓慢冷却时结晶（）而晶体（）。
填空题在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有（）、（）、（）、（）。
单选题结晶高聚物在冷却结晶过程中冷却速度加快，最后结晶度将（）A增大；B减小；C不变。