问答题玉米醇溶蛋白的特性有哪些？

问答题
玉米醇溶蛋白的特性有哪些？

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基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低A．醇溶蛋白B．清蛋白C．球蛋白D．谷蛋白E．以上都不对
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小麦面筋主要由哪些蛋白质组成： ( )A.醇溶蛋白、麦谷蛋白B.球蛋白C.清蛋白
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基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降A.谷胚蛋白B.酪蛋白C.球蛋白D.清蛋白E.醇溶蛋白
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小麦蛋白营养价值高于玉米蛋白的原因是小麦含有较多的醇溶蛋白。
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如何根据不同地力选择适宜的玉米品种？耐旱耐瘠玉米品种主要特征特性有哪些？
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谷类的蛋白质组成有（）。A、醇溶蛋白B、谷蛋白C、球蛋白D、白蛋白E、酪蛋白
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下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A、醇溶蛋白B、牛奶蛋白C、鸡蛋蛋白D、鸡肉蛋白
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玉米的蛋白质主要为（）A、胶原蛋白B、醇溶蛋白C、角质蛋白D、纤维蛋白
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玉米品种先玉335特征特性有哪些？
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玉米品种登义2号特征特性有哪些？
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玉米品种长城706特征特性有哪些？
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小麦面筋主要由哪些蛋白质组成（）。A、醇溶蛋白、麦谷蛋白B、球蛋白C、清蛋白
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小麦籽粒中蛋白质按溶解特性可分为（）。A、麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白B、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白C、麦清蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白D、麦清蛋白、麦球蛋白、醇溶蛋白和麦谷蛋白
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啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A、醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B、醇溶蛋白会增加过滤难度C、醇溶蛋白会影响啤酒风味D、醇溶蛋白会影响发酵过程
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玉米醇溶蛋白的特性有哪些？
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属于高疏水性的蛋白质有（）。A、清蛋白B、球蛋白C、谷蛋白D、醇溶谷蛋白
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溶源性细胞有哪些特性？
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基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）A、清蛋白B、醇溶蛋白C、酪蛋白D、球蛋白E、谷胚蛋白
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基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。A、清蛋白B、醇溶蛋白C、谷蛋白D、球蛋白E、谷胚蛋白
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单选题基因调控产物高赖氨酸玉米O—2、F—2品种中何种蛋白质含量有所降低？（　　）A醇溶蛋白B清蛋白C球蛋白D谷蛋白E以上都不对
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单选题基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）A清蛋白B醇溶蛋白C酪蛋白D球蛋白E谷胚蛋白
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多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白
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单选题玉米的蛋白质主要为（）A胶原蛋白B醇溶蛋白C角质蛋白D纤维蛋白
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单选题玉米醇溶蛋白中含量很高的氨基酸是（　　）。ABCDE
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单选题啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。A醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊B醇溶蛋白会增加过滤难度C醇溶蛋白会影响啤酒风味D醇溶蛋白会影响发酵过程
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单选题基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低（）A醇溶蛋白B清蛋白C球蛋白D谷蛋白E以上都不对
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单选题基因调控后的高赖氨酸玉米，何种蛋白含量下降（）。A清蛋白B醇溶蛋白C谷蛋白D球蛋白E谷胚蛋白
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