多选题对病人进行营养状态评价的目的（）。A识别高危人群B为患者提供营养支持C观察营养支持治疗的效果D预防感染E防治并发症

多选题
对病人进行营养状态评价的目的（）。
A

识别高危人群

B

为患者提供营养支持

C

观察营养支持治疗的效果

D

预防感染

E

防治并发症

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营养干预的评价是社区营养干预的重要组成部分，贯穿于干预的始终，其目的是通过评价监测干预活动的进展情况和效果，进行信息反馈，以及时调整计划，达到预期目标。（ ）
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进行食谱营养评价的目的是（ ）。
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对食谱进行营养评价的目的是__________。A.评价该食谱是否科学合理B.判断该食谱是否满足EAR要求C.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求D.发现某些营养素的缺乏E.判断是否每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量一致
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对食谱进行营养评价的目的是__________。A.判断食谱是否科学合理B.评价某个体或群体在使用该食谱时能否满足其营养需求C.发现某些营养素的缺乏D.严格要求每份食谱的能量和营养素种类均与推荐摄入量保证一致E.与UL进行比较，如不超过UL，可认为该食谱符合要求
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