填空题发酵方法根据对氧的需要分为（）和（）。

填空题
发酵方法根据对氧的需要分为（）和（）。

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根据制作工艺不同,酱油分为天然发酵和人工发酵两种。( ) 此题为判断题(对，错)。
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微生物的呼吸作用，根据氢和电子的受体不同，分为（）。A、有氧呼吸B、内源呼吸C、无氧呼吸D、发酵作用
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根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。A、稀醪发酵B、固稀发酵C、固态发酵D、液态发酵E、半固态发酵
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氨基酸发酵生产中，根据发酵需氧要求不同可分为哪些类别？
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根据操作方式发酵可分为（）、连续发酵和流加发酵。
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在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
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根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
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根据搅拌的方式不同，好氧发酵设备又可分为（）、（）。
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根据环境因素、微生物种类和青贮原料变化，可将牧草青贮发酵过程分为哪几期？（）。A、植物呼吸期B、好氧性微生物繁殖期C、乳酸发酵期D、发酵稳定期和酪酸发酵期
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细菌生长繁殖需要一定的气体，根据细菌对氧的要求不同而分为（）、（）、兼性厌氧菌和微需氧菌四大类。
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按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（）。
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何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？
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根据最终氢受体的不同，微生物的呼吸作用主要分为（）三种类型。A、好氧呼吸、厌氧呼吸、发酵B、氧化、还原、产能C、释氢、受氢、同化D、同化、异化、发酵
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根据氨基酸发酵时需氧程度的不同，氨基酸发酵一般可分为哪三种类型？
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根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
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根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为（）和（）两种。
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多选题在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A动力发酵B好氧发酵C厌氧发酵D好水发酵E兼性发酵
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多选题按发酵过程中对氧的不同需求来分，发酵类型可分为（）A厌氧发酵B兼性厌氧发酵C通风发酵D固态发酵
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问答题氨基酸发酵生产中，根据发酵需氧要求不同可分为哪些类别？
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填空题厌氧消化过程可分为水解和发酵、（）和（）。
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多选题根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。A稀醪发酵B固稀发酵C固态发酵D液态发酵E半固态发酵
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填空题根据培养基物理性状的不同，白酒发酵方法分为（）和（）。
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问答题何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？
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填空题根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
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填空题根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
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填空题按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（）。
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问答题根据氨基酸发酵时需氧程度的不同，氨基酸发酵一般可分为哪三种类型？
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