单选题大肠菌群可作为食品粪便污染和（　）的指示菌。A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌

单选题
大肠菌群可作为食品粪便污染和（　）的指示菌。
A

杂菌

B

酵母菌

C

肠道致病菌

D

霉菌

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大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌
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大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌
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下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是(　　)。A.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌B.菌落总数是食品清洁状态的标志C.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染D.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性E.食品中细菌总数超标表明对人体危害大
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总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）A对B错
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目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
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目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
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大肠菌群的说法中正确的是（）。A、是人和温血动物粪便污染的指示菌B、其生长条件与大部分致病菌类似C、直接入口食品接触表面检出大肠菌群表明可能受到了致病菌的污染D、通常被称为指示菌
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下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
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大肠菌群可作为食品粪便污染和（　）的指示菌。A、杂菌B、酵母菌C、肠道致病菌D、霉菌
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关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。A、食品菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、寄生虫
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总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）
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用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。A、它来自人和温血动物的粪便B、它大量存在于人粪便中C、它是最有代表性的粪便指示菌D、目前无其他指示菌E、以上都不是
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大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）A、杂菌B、酵母菌C、肠道致病菌D、霉菌E、细菌
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下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。A、总大肠菌群B、菌落总数C、耐热大肠菌群D、大肠埃希氏菌
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填空题大肠菌群是较好的水质粪便污染的指示菌，其检验方法有（）和（）
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单选题目前趋向选用哪种细菌作为冷冻食品的粪便污染指示菌？（　　）A大肠菌群B志贺菌属C肠球菌属D克雷伯菌属E肠杆菌属
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单选题大肠菌群可作为（　　）污染食品的指示菌。A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌
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单选题用总大肠菌群作为粪便污染指示菌是因为（）。A它来自人和温血动物的粪便B它大量存在于人粪便中C它是最有代表性的粪便指示菌D目前无其他指示菌E以上都不是
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单选题关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）A食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C菌落总数是食品清洁状态的标志D食品中细菌总数超标表明对人体危害大E食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性
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单选题下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。A总大肠菌群B菌落总数C耐热大肠菌群D大肠埃希氏菌
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单选题大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌（）A杂菌B酵母菌C肠道致病菌D霉菌E细菌
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问答题水污染的细菌学监测为何用大肠菌群作为水质粪便污染的指示菌？
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判断题目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。A对B错
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问答题为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌？
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判断题目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。A对B错
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