当含水物料表面上的水汽压( )大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。A.等于B.大于C.小于
关于湿物料中水分性质的下列讨论，正确的是（）A、湿物料中的自由水一定是非结合水B、湿物料中的结合水必定是平衡水C、湿物料中的结合水一定不是自由水D、湿物料中的平衡水必定是结合水
有关固体之干燥操作，于一固定之干燥条件下，经干燥至无限长时间，仍无法除去的水份是（）。A、临界水份B、自由水份C、平衡水份D、总水份
物料中的水份按在一定干燥条件下能否除去，可分为（）、平衡水分两类。
红外线水份仪主要功能是检测（）A、物料温度B、物料厚度C、物流流量D、物料水份
当含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。A、等于B、大于C、小于
物料中的平衡水分，一定是（）A、非结合水分B、结合水分C、自由水分D、吸附水分
当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是（）。A、非结合水B、自由水份C、结合水分D、临界水分
当中100%时，物料的平衡水分一定是（）。A、非结合水B、自由水份C、结合水分D、I临界水分
当固体湿物料中含水量很少接近平衡水份时，应选用（）去湿法。A、机械B、加热C、物理化学D、吸附剂
物料干燥至与周围环境的温度、温度呈平衡状态时的水份称之为（）。A、干燥介质B、工作水分C、干燥平衡水D、临界水分
物料干燥时的临界水份是指（）；它比物料的结合水份（）。
理论料耗与实际料耗的区别在于理论料耗未考虑（）A、生产损失B、物料水份C、生产损失和物料水份
单选题理论料耗与实际料耗的区别在于理论料耗未考虑（）A生产损失B物料水份C生产损失和物料水份
填空题非结合水份是主要以（）方式与物料相结合的水份。
单选题湿物料的平衡水份一定是（）A非结合水份B自由水份C结合水份D临界水份
填空题物料中的水份按在一定干燥条件下能否除去，可分为（）、平衡水分两类。
单选题物料的平衡水分一定是（）A非结合水分B自由水分C结合水分D临界水分
填空题物料的平衡水分一定是（）水分；物料的非结合水分一定是（）水分。
单选题物料干燥至与周围环境的温度、温度呈平衡状态时的水份称之为（）。A干燥介质B工作水分C干燥平衡水D临界水分
填空题物料干燥时的临界水份是指（）；它比物料的结合水份（）。