单选题不属于引起食物中毒原因的是( )。A食品被污染B动植物组织本身舍有毒物质C有毒化学物质被加入食品之中D食用致敏食物
单选题
不属于引起食物中毒原因的是( )。
A
食品被污染
B
动植物组织本身舍有毒物质
C
有毒化学物质被加入食品之中
D
食用致敏食物
参考解析
解析:
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配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是( )|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是( )|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是( )|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是( )A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
单选题食物中毒的特点错误的是( )。A有原因食品、病人具有类似的症状B细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显C真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性D无传染性E潜伏期长、发病慢
问答题引起食物中毒的原因和渠道生要有哪些?