单选题工业上称为液化酶的是()Aβ-淀粉酶B纤维酶Cα-淀粉酶D葡萄糖淀粉酶
单选题
工业上称为液化酶的是()
A
β-淀粉酶
B
纤维酶
C
α-淀粉酶
D
葡萄糖淀粉酶
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
填空题工业上淀粉液化操作中,为保持液化时的α-淀粉酶活力应加入()作保护剂,来提高α-淀粉酶的稳定性。液化至终点,常以()作显色控制,直至无淀粉反应才算液化完全。液化完全后,需对液化液进行()处理。
填空题化脓性炎灶中的坏死组织被中性粒细胞或坏死组织产生的蛋白酶所液化的过程称为();所形成的液体称为()。