简述然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）.
酶工程的技术过程是（）A、利用酶的催化作用将底物转化为产物B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶C、酶的生产与应用D、酶在工业上大规模应用
固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么？
固定化酶在工业生产中的应用：现已用于工业化生产的固定化酶主要有
（）年，日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-氨基酸。
问答题天然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）
问答题论述固定化酶与游离酶的优缺点，说明固定化酶在食品工业中的应用情况。
单选题酶工程是（）的技术过程。A利用酶的催化作用将底物转化为产物B通过发酵生产和分离纯化获得所需酶C酶的生产与应用D酶在工业上大规模应用
问答题固定化酶在工业生产中的应用：现已用于工业化生产的固定化酶主要有
问答题简述然酶在应用中的一些缺陷（为什么需进行固定化）.
填空题（）年，日本的千畑一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸分离L-氨基酸。
问答题固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么？